Usa / Calo delle vendite per i prodotti a base vegetale
Washington (Usa) – Secondo il rapporto 'State of the Industry Report 2026' del Good Food Institute (Gfi) sullo stato del settore per carne, pesce, uova,
Bauer rinnova la gamma Chef: nuove ricette e packaging in acciaio per la ristorazione professionale
Spini di Gardolo (Tn) - Bauer rinnova la propria gamma Chef per il canale Food Service, introducendo nuove ricette nella linea Fondi e un packaging
Develey: a Tuttofood presentate nuove salse e dressing
Milano - Develey Italia è stata tra i protagonisti di Tuttofood 2026, dove ha presentato l’evoluzione della propria offerta tra innovazione di prodotto, ampliamento della
Pasta: sanzionabili le etichette alimentari incomplete sull’origine dei prodotti. La decisione della Corte di Giustizia Ue
Milano - La Corte di Giustizia dell’Unione Europea rafforza il diritto dei consumatori a informazioni chiare, corrette e complete sull’origine dei prodotti alimentari. Con la
Aceto Balsamico di Modena Igp: l’export vale 380 milioni di euro
Modena - L’Aceto Balsamico di Modena Igp si conferma tra le eccellenze del Made in Italy con oltre il 93% della produzione destinata all’export. I
Pastificio dei Prai raddoppia la produzione con una nuova linea automatizzata
San Martino di Lupari (Pd) - Pastificio dei Prai accelera sulla crescita e inaugura nel suo plant di San Martino di Lupari, nel padovano, una
Tuttofood 2026 / Italpepe: “Le spezie non si assaggiano, si vivono”
Roma – In occasione di TuttoFood 2026, Italpepe presenta un progetto espositivo innovativo che ridefinisce il modo di raccontare il mondo delle spezie. Non più
Cerreto Bio celebra 50 anni a Tuttofood 2026 e presenta tre nuove zuppe pronte
Milano – L’edizione di TuttoFood 2026 segna un momento speciale per l’azienda Cerreto Bio, che celebra quest’anno 50 anni di impegno nel biologico certificato. Come
Pasta Zara: a Milano, l’evento dedicato al premium brand Pastificio Bragagnolo
Milano - Si è svolto questa mattina, presso lo Spazio Eventi Neff Collection di Milano, l’evento organizzato da Pasta Zara dedicato al premium brand Pastificio
Fertilizzanti: tra caro prezzi e stop all’urea dal 2028, a rischio i prezzi di pasta, pane e riso
Milano - Le tensioni geopolitiche nello stretto di Hormuz e il nuovo quadro regolatorio europeo mettono sotto pressione il settore dei fertilizzanti. A preoccupare è
Tuttofood 2026/ De Angelis rafforza l’offerta nel ‘free-from’ con i piatti pronti freschi senza glutine
Milano – De Angelis Food Group parteciperà a Tuttofood 2026 (11-14 maggio) con un’offerta focalizzata sull’innovazione nel comparto del fresco, puntando in particolare sui piatti
Tuttofood 2026 / La Mozzarella di Bufala Dop e la Pasta di Gragnano Igp insieme per raccontare la cucina italiana
Milano - Il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Consorzio Pasta di Gragnano Igp saranno presenti a Tuttofood (Milano, 11-14 maggio) con
Grano duro: produzione mondiale stabile, ma cambia la distribuzione geografica dei raccolti
Milano - Secondo le stime dell’International Grains Council (Igc), la produzione mondiale di grano duro nel 2026 si attesterà a 38,3 milioni di tonnellate, in
Starbucks by Nespresso lancia le nuove capsule aromatizzate ai gusti vaniglia, caramello e nocciola e cioccolato
Milano - Il mercato europeo delle capsule di caffè vede una crescita costante delle bevande aromatizzate, sempre più apprezzate anche in Italia per i loro
