Novara – E’ ufficialmente partito, lo scorso 1° maggio, il #gorgonzolaontour, un’iniziativa online del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola che punta a sottolineare il legame tra la Dop e il suo territorio d’origine. L’iniziativa, che coincide con i 25 anni dall’inserimento del Gorgonzola nella lista dei prodotti a Denominazione di Origine Protetta dell’Unione Europea, avvenuta nel 1996, prevede cinque tappe virtuali e tradotti in 11 lingue. Ogni mese una tappa racconterà tre province attraverso percorsi da fare soprattutto all’aria aperta, a piedi o in bicicletta. La prima tappa – Novara, Pavia e Bergamo – è già disponibile online. Le prossime si svolgeranno a: Cremona, Brescia, Lodi; Monza, Lecco, Como; Milano, Varese, Verbano-Cusio-Ossola; Biella, Cuneo, Vercelli, Casale Monferrato.
