Utrecht (Olanda) – Eva Gocsik, analista economica specializzata nel settore delle proteine animali di Rabobank, dichiara: “La produzione mondiale di carne suina è destinata a calare. In Europa nel 2023 potrebbe toccare -4%”. Gocsik parteciperà il prossimo 27 febbraio al convegno sulla suinicoltura in programma a Cremona. Nel dettaglio, sostiene che la “previsione è orientata a un calo produttivo mondiale, che nella UE27 e nel Regno Unito, su base annua, dovrebbe oscillare tra il -3 e il -4%”. L’analista spiega che “l’incremento dei costi alimentari e la pressione sui prezzi dei suinetti negli allevamenti a ciclo chiuso, in un mercato caratterizzato da un’offerta eccessiva, hanno portato a una riduzione dei capi allevati che si è manifestata soprattutto nel 2022″. I Paesi dove la contrazione sarà maggiore sono Germania, Danimarca, Polonia e Regno Unito.
Sul fronte dell’export, sempre secondo Eva Gocsik, si prevede “una riduzione di circa il 5%, anche se nella seconda parte dell’anno potrebbe esserci un aumento delle esportazioni verso la Cina dove l’offerta di carne suina locale sarà limitata pur in presenza di un aumento produttivo vicino all’1,5%”. L’analista infine afferma che “l’impatto della guerra in Ucraina sta avendo e avrà un impatto indiretto sul settore suinicolo mondiale attraverso l’aumento dei costi energetici e delle materie prime, a cui si associano le elevate pressioni inflazionistiche sui redditi dei consumatori”.
