Kraft Heinz punta sul mercato dei ready-to-drink alcolici
Chicago (Usa) - Il colosso Usa Kraft Heinz scommette sul mercato degli alcolici ready-to-drink (RTD) con il lancio di ‘Crystal Light Vodka Refreshers’, un cocktail premiscelato
Plastica monouso, in Gdo proliferano gli ‘pseudo-riutilizzabili’. L’allarme di Assobioplastiche: “Necessario un tavolo tecnico”
Milano – Piatti, bicchieri e posate in plastica che vengono venduti come adatti a essere utilizzati più di una volta, ma che in realtà spesso
Stop al Nutriscore. Una vittoria del buon senso o delle lobby?
L’etichetta a semaforo è tornata alla ribalta negli ultimi giorni. Secondo alcune indiscrezioni, la sua adozione non sarà estesa a tutta l’Ue. Ma esistono alternative?
UK / L’effetto ‘Bridget Jones’ sulla spesa degli inglesi. È boom di vendite per i brand anni ’90 e per lo Chardonnay
Londra (Uk) – L’uscita nelle sale inglesi del nuovo capitolo della fortunata saga, ‘Bridget Jones: Mad About The Boy’, ha avuto un effetto dirompente sulle
Orsini (Confindustria): “Si rischia di de-industrializzare l’Europa”
Roma - Il presidente di Confindustria, Emanuele Orsini, incalza l'Ue su alcune questioni calde del periodo. "I dazi ci preoccupano", si legge sul Sole, "sono
Nutriscore, ora in vigore in sei Paesi il nuovo metodo di assegnazione degli adesivi: penalizzati latte e carni
Parigi (Francia) - E' in vigore dal 1° gennaio 2024, nei sei Paesi che l'hanno adottata, il nuovo metodo di assegnazione dell'etichetta nutrizionale Nutriscore, il
Insetti: quattro decreti del Masaf applicano norme stringenti all’utilizzo delle farine
Roma - In Italia le farine di insetti possono essere usate come ingredienti, ma seguendo rigide normative. Le disposizioni nazionali per le condizioni di utilizzo
La scomparsa di Angelo Stoppani, fondatore della gastronomia milanese Peck
Milano - E' scomparso a 86 anni Angelo Stoppani, fondatore della rinomata gastronomia Peck, in via Spadari a Milano, da circa dieci anni in mano
Origine in etichetta: prorogato l’obbligo per pasta, riso, pomodoro, salumi, latte e prodotti lattiero caseari
Roma - L'indicazione dell'origine della materia prima in etichetta è stata prorogata fino al 31 dicembre 2024 grazie a un decreto interministeriale. Si applica a pasta, riso, pomodoro, carni suine trasformate, latte
Torna Veganuary, numerose aziende supportano l’iniziativa con offerte e lanci speciali
Milano – Comincia il 2024 e torna Veganuary, l’iniziativa a livello globale (promossa in Italia dall’organizzazione Essere Animali) che invita le persone a provare un’alimentazione
In Colombia la tassa sul cibo spazzatura quali cambiamenti comporterà?
Bogotà (Colombia) - La Colombia ha introdotto, lo scorso 1° novembre, una tassa sul cibo spazzatura. Si tratta di un sovrapprezzo del 15% nel 2024,
Archimede: la nuova garanzia Sace che sostiene gli investimenti delle imprese nazionali in Italia
Roma - Sace, gruppo assicurativo finanziario controllato del ministero dell’Economia e delle Finanze, ha annunciato una nuova garanzia. Si tratta di Archimede, uno strumento, si
Reddito alimentare: al via il test a Genova, Firenze, Napoli e Palermo
Roma – Genova, Firenze, Napoli e Palermo sono le quattro città che sperimenteranno il Reddito alimentare, per tre anni, a partire dal 2024. La decisione
Plastic tax: verso una nuova data per l’entrata in vigore
Roma – Dovrebbe essere il 1° luglio 2024 la data in cui la plastic tax, la tassa sui manufatti in plastica monouso (Macsi), entrerà in
