Milano – Il Fondo Italiano d’Investimento ha acquisito il 60% delle quote di Pasta Berruto, l’azienda di Carmagnola (To) specializzata nella produzione di pasta secca di semola di grano duro. Il restante 40% resta ai fratelli Stefano e Matteo Berruto, rispettivamente amministratore delegato e direttore di stabilimento, che hanno entrambi il 15%, e alla sorella Anna Maria Berruto, che detiene il 10%.
L’operazione, realizzata tramite il Fondo Italiano Agri & Food – Fiaf, veicolo settoriale dedicato a sostenere le eccellenze della filiera agroalimentare italiana, sarà perfezionata entro aprile 2024. Obiettivo: sostenere Pasta Berruto nel perseguimento degli obiettivi di crescita oggetto di un piano di investimenti condiviso e volto in particolare all’aumento della capacità produttiva, all’ulteriore rafforzamento all’estero e all’innovazione di prodotto.
Pasta Berruto ha chiuso il 2023 con ricavi a 64,4 milioni di euro (in crescita rispetto ai 61 milioni del 2022) e marginalità in costante miglioramento. Oltre il 90% del proprio fatturato è realizzato all’estero, in oltre 100 Paesi nel mondo.
