Cun suino vivo: la forbice di oggi (1,94/1,96 euro/kg) conferma un trend al rialzo del 2,9% in tre settimane
Parma - Mentre la Vezg decide di abbassare di 15 centesimi la quotazione del suino tedesco, tornando sotto i 2 euro/kg dopo due mesi e
FelsineoVeg amplia la linea Good&Green Mopur Selection con i carpacci 100% vegetali al gusto manzo e tonno
Zola Predosa (Bo) – FelsineoVeg amplia la gamma Good&Green Mopur Selection con due nuove referenze 100% plant-based. Si tratta dei carpacci al gusto di manzo
Frattaglie suine: la Cina guida la domanda globale. L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) – Nei primi cinque mesi del 2025, la Cina ha importato oltre 473mila t di frattaglie suine, pari al 51% del totale delle
Prosciutto San Daniele Dop: fatturato stabile nel 2023. In crescita export e preaffettato
San Daniele del Friuli (Ud) - La produzione di Prosciutto di San Daniele Dop nel 2023 è stata di 2.590.000 cosce prodotte nei 31 stabilimenti produttivi, provenienti
Speck Alto Adige Igp: Paul Recla confermato presidente
Bolzano - Lo Speck Alto Adige Igp si conferma anche per il 2023 uno dei salumi più esportati, con l'export pari al 32,5%; il principale
Emergenza peste suina, i commenti dei deputati Vaccari (Pd) e Foti (Fdi)
Roma - Stefano Vaccari, capogruppo Pd in commissione Agricoltura alla Camera, prende posizione sui casi di peste suina in Emilia Romagna. “Bene ha fatto l’assessore
Cun tagli freschi: poco alla volta si stabilizzano tutti i tagli. Oggi cali soli per spalla e trito
Parma - Settimana scorsa era toccato alla pancetta, oggi è il turno della gola che, dopo 12 sedute consecutive con il segno negativo (con un
Cun suino vivo: il segnale è debole, ma chiaro: rialzo di 0,3 centesimi (2,063 euro/kg)
Parma - Un rialzo quasi impercettibile, che vale soltanto lo 0,15%, ma che spaventa l’industria. Perché il contesto in cui arriva è quello di un
Rovagnati investe nel solare e accelera sulla transizione energetica
Milano – Rovagnati prosegue nel piano di transizione energetica, aumentando gli investimenti in energia solare. È infatti in fase di avvio il nuovo parco fotovoltaico
Salumifici Granterre: 160 milioni di euro da un pool di banche per crescere all’estero
Modena - Salumifici Granterre (gruppo Granterre), ha ottenuto da un pool di banche linee di finanziamento 160 milioni di euro, a supporto del proprio piano
Cun tagli freschi: i rialzi europei frenano la caduta dei tagli italiani. Cedono solo trito, spalla e gola. Cosce leggere +2/3 cent
Parma - Lo scossone arrivato dai mercati europei , con la carcassa tedesca tornata a 2,15 euro/kg e i rialzi dei principali suini europei con
ParmaFood Group protagonista a Gulfood (Dubai, 19-23 febbraio)
Mulazzano ponte (Pr) - ParmaFood Group torna a Gulfood (Booth S1-F65 in Shk Saeed Hall 1), l’evento in scena dal 19 al 23 febbraio al
