San Vincenzo Salumi, al via la nuova campagna di comunicazione
Casali del Manco (Cs) - Da febbraio 2025 è stata lanciata la nuova campagna pubblicitaria della San Vincenzo Salumi sulle reti tv nazionali e a
Consorzio Salumi Dop piacentini: al via il progetto ‘Il piccolo salumante’
Piacenza - Ha preso il via il progetto didattico 'Il Piccolo Salumante', promosso dal Consorzio di Tutela Salumi Dop Piacentini e approvato dal Masaf. L’iniziativa è stata aperta
Italia Alimentari, obiettivo 400 milioni di fatturato nel 2025
Busseto (Pr) - Italia Alimentari, azienda del gruppo Cremonini, punta a chiudere il 2025 a quota 400 milioni di euro, con un incremento del 7%
Stop al ‘meat sounding’ (1): il Senato vieta l’uso di nomi con riferimento alla carne per i prodotti veg
Roma - Vietato usare nomi che fanno riferimento alla carne e ai suoi derivati per prodotti trasformati che invece contengono esclusivamente proteine vegetali. Stop dunque
Martelli: due nuovi impianti fotovoltaici negli stabilimenti in provincia di Parma
Dosolo (Mn)– Il Gruppo Martelli ha completato il secondo impianto fotovoltaico e ha avviato i lavori per il terzo impianto presso i propri stabilimenti in
Piero e Mario Pini accusati di violenza sessuale in Spagna. Il commento di Angelo Frigerio
Binéfar (Spagna) – Piero e Mario Pini, imprenditori nel settore della bresaola e dei macelli di suini, sono stati arrestati in Spagna. L’accusa è di
Carne suina: il Giappone verso la piena riapertura dell’import dall’Italia
Roma - Sono ripresi i negoziati per la riapertura del mercato giapponese alle carni di maiale provenienti dall’Italia. Lo scorso gennaio, ricordiamo, in seguito alla
Cun tagli freschi 30 giugno. Tutto fermo tranne le gole. Il confronto con il 2022
Parma – Tutto fermo sulle quotazione dei tagli italiani dopo l’aumento sul vivo (+1,5%) di giovedì. Il timore dell’industria era di un riversamento sui tagli
Cun: +3,2 centesimi su tutti i suini, pesante Dop a 2,142 euro/kg. Carcassa tedesca +7 centesimi
Parma - Altri 3,2 centesimi di aumento generalizzato su tutte le tipologie di suino. Il pesante Dop raggiunge 2,142 euro/kg, ora il record di metà
Trend suino: nei primi mesi del 2023 produzione in calo, prezzi alti, aumento dell’import. L’analisi di Ismea
Roma - Le problematiche legate alla diffusione della Psa e i costi di produzione elevati sono i due principali fattori che hanno determinato l’attuale situazione
Salumi: Iva ordinaria per gli affettatori. Il chiarimento dell’Agenzia delle Entrate
Roma - I servizi di affettamento e confezionamento di salumi non possono essere assimilati alla produzione, quindi non godono dell'Iva agevolata ma devono essere soggetti
Parmacotto LLC, Alberto Minardi nuovo Ceo dall’1 luglio
Moonachie (Usa) - Nato e cresciuto a Parma, ha legato gran parte della sua carriera allo sviluppo del mercato americano per il food italiano. Oggi
