Golosità Sannite rileva lo stabilimento di Salumificio Galli Remo a Sala Baganza (Pr)
San Salvatore Telesino (Bn) - Golosità Sannite, azienda campana specializzata nella produzione di salumi e formaggi, ha acquisito da Galli Remo (rilevata lo scorso novembre
Volpi: i lavori per l’apertura del nuovo sito produttivo di Montechiarugolo (Parma)
Montechiarugolo (Pr) – I lavori non sono stati ancora terminati ma già si delineano i contorni del nuovo sito produttivo che il Gruppo Volpi, specializzato
Finocchiona Igp, nel 2024 nuovo record di produzione
Firenze - Il 2024 segna nuovi record per la Finocchiona Igp, prodotta esclusivamente in Toscana da aziende toscane che seguono il Disciplinare di produzione. Sono infatti
Ue: stop all’import di prodotti derivanti da animali trattati con antibiotici per la crescita
Bruxelles (Belgio) - No alle importazioni di prodotti alimentari derivati da animali trattati con antibiotici per la crescita. È la proposta avanzata dalla Commissione Ue.
Gruppo Bonterre nomina Andrea Benini consigliere delegato alla sostenibilità
Modena - Il Gruppo Bonterre, titolare di brand come Parmareggio, Casa Modena, Senfter, Agriform, Alcisa, Teneroni e altre, ha nominato un amministratore delegato alla sostenibilità
L’Ue elimina salumi, carni e vino dalla black list dei cibi dannosi. Nessun taglio ai fondi
Bruxelles (Belgio) - Salumi, carne e vino non sono dannosi per la salute dei consumatori. Ad affermarlo è la Commissione Europea. Che cancella questi prodotti
Mortadella Bologna Igp: produzione in crescita dell’1,9% nei primi nove mesi
Bologna - Continua la crescita della Mortadella Bologna Igp sul mercato interno che, con oltre 28 milioni di kg nei primi nove mesi dell’anno (dati
Cun 2 dicembre: i tagli freschi non calano, coscia pesante Dop a 5,89 euro/kg. Rimbalzi anche in Europa
Parma – Sembra arrivato il turno dei macellatori per recuperare quanto perso nei mesi di fuoco in cui il suino italiano è cresciuto dagli 1,568
Veroni main sponsor della Onlus ‘Insuperabili’
Correggio (Re) - Veroni Salumi apre un nuovo capitolo a fianco degli Insuperabili, realtà che ha dato pieno significato all’inclusività nello sport, garantendo con la nascita
Cun 1 dicembre: il suino vivo perde altri 2,1 centesimi, è il terzo calo consecutivo
Parma - Terzo calo consecutivo per il suino vivo italiano, che perde altri 2,1 centesimi. Dal 20 ottobre a oggi il calo è del 3,2%
L’Associazione italiana nutrizionisti in cucina approva Primo, il salame di Brugnolo senza nitrati e nitriti
Roma - Il comitato scientifico dell'Associazione italiana nutrizionisti in cucina approva Primo, il salame firmato Brugnolo recentemente presentato a Porto Viro (Rovigo). Il prodotto si
Clai: 200mila pasti donati grazie alla rete del Banco Alimentare
Imola (Bo) - Continua il gemellaggio tra Clai e Banco Alimentare: una collaborazione che si declina attraverso molteplici iniziative per distribuire alimenti pari a 200mila
