Brasile, accordo con Singapore per l’export di carne suina in caso di Psa
San Paolo (Brasile) - Quello siglato tra Brasile e Singapore è un accordo preventivo che ha l'obiettivo di preservare lo scambio di carne suina, in
Opas Alimentare: almeno 20 milioni di euro persi ogni anno a causa della Psa, anche se l’azienda non è stata colpita
Carpi (Mo) – La Peste suina africana (Psa) è costata all’azienda di macellazione di Carpi (Mo) Opas Alimentare 20 milioni di euro annui di esportazioni
Opas Alimentare punta a crescere grazie ai nuovi soci, tra cui ci sono Beretta e Granterre
Carpi (Mo) – Opas Alimentare, macello di suini in cui opera l’organizzazione cooperativa di suinicoltori Opas, si apre a nuovi soci: Beretta, Progeo, Granterre, Ingra
Gli Ambasciatori del Gusto valorizzano i salumi italiani alle Restaurant Weeks
Milano – Anche quest’anno l’Associazione italiana Ambasciatori del Gusto partecipa alle Restaurant Weeks promosse dall’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) e da Asiac, l’associazione formata dalle otto più grandi organizzazioni di
Brugnolo presenta ‘Primo’, salame senza nitriti e nitrati
Porto Viro (Ro) - Venerdì 25 novembre, nella suggestiva cornice del Ristorante Zafferano di Porto Viro (Rovigo), il Salumificio Mario Brugnolo ha presentato 'Primo', un
Cun tagli freschi 25 novembre: ancora nessun calo, segnali di rimbalzo dall’estero
Parma – Se il vivo inizia a calare, per i tagli freschi bisogna attendere ancora. Dalla Cun non esce nessun ribasso, ma anzi qualche lieve
Tuttofood: “Il business delle carni cresce”. Purché sostenibile e rispettoso degli animali
Roma - Cresce il business delle carni, soprattutto se di qualità, attente all’ambiente e alla sana alimentazione. È la fotografia scattata da Tuttofood Milano in
Parmacotto premiata tra le migliori imprese food per performance gestionali e affidabilità finanziaria
Parma - Parmacotto è stata premiata da Industria Felix Magazine, trimestrale di economia e finanza de Il Sole 24 Ore, dopo un’inchiesta realizzata sui bilanci
Cun suino vivo 24 novembre. Secondo calo consecutivo, suino pesante Dop a 2,029 euro/kg (-1,02%)
Parma - È ufficiale, dopo più di cinque mesi il suino vivo italiano inizia a calare. La Cun di oggi ha registrato il secondo ribasso
Martelli: il prosciutto cotto antibiotic free ‘Qui ti voglio’ si aggiudica i 5 spilli della guida Salumi d’Italia
Mantova – Un risultato di prestigio quello ottenuto dal Gruppo Martelli, realtà specializzata nella produzione e commercializzazione di salumi di alta qualità con carne 100%
Comparto suinicolo veneto: nel 2021, valore della produzione a +9,9%
Venezia - Il valore della produzione ai prezzi di base del comparto suinicolo veneto nel 2021 è stato stimato dall’Istat in 207 milioni di euro
Peste suina: in Veneto, bando regionale da quattro milioni di euro per la sicurezza negli allevamenti
Venezia – La giunta regionale della regione Veneto ha approvato un bando da quattro milioni di euro per arginare il rischio della diffusione della peste
