Usa, l’industria della carne boccia la bozza delle nuove linee guida sulla nutrizione
Washington (Usa) – Gli scienziati americani hanno condiviso la bozza delle linee guida sulla nutrizione (che negli Stati Uniti vengono aggiornate ogni cinque anni), suscitando
Accordo Salumifici Granterre-Parmacotto: società distinte fino al 2025, poi via all’integrazione
Modena - Maurizio Moscatelli, Ad di Granterre e Andrea Schivazappa, Ceo di Parmacotto, commentano il recente accordo che ha portato alla creazione del più grande
Usa, individuato suino infetto da aviaria nell’Oregon
Prineville (Usa) – Non solo le vacche da latte, ma anche dei suini sono risultati infetti da influenza aviaria H5N1. La scoperta è avvenuta nella
Corradino Marconi nominato vicepresidente e amministratore delegato del Gruppo King’s e Principe di San Daniele
Sossano (Vi) – L’assemblea del Gruppo King’s e Principe di San Daniele, che si è svolta oggi, ha nominato Corradino Marconi vicepresidente e amministratore delegato
La scomparsa di Franco Lazzari. Il ricordo di Angelo Frigerio
Verona – Franco Lazzari si è spento il 25 maggio, all’età di 83 anni. Il fondatore di Lazzari Equipment e Packaging combatteva da un anno
Sostenibilità nel settore carni e salumi: l’indagine di Altis (Università Cattolica)
Milano - Nonostante l'attenzione mediatica, la sostenibilità fatica a prendere piede nella filiera delle carni e dei salumi: solo il 30% delle aziende adotta approcci
Cun suino vivo: un altro centesimo in meno
Parma - Frena leggermente la caduta dei prezzi del suino vivo italiano, che oggi perde 1,1 centesimi per il circuito tutelato e soltanto 0,7 per
Acquisizione Rugger: parla Francesco Berti, amministratore delegato di Amadori
Milano - A margine della presentazione di 'Ama, Vivi e Gusta', la nuova linea veg di Amadori, siamo riusciti a chiedere a Francesco Berti, amministratore
Import carne suina in Cina: ad aprile, -57,8% a volume e -66,9% a valore su base tendenziale. L’analisi di Teseo
Sermide (Mn) - Lo scorso aprile la Cina ha importato 228mila tonnellate di carne suina, segnando un -57,8% in volume e -66,9% in valore rispetto
Veroni partner della Onlus calcistica Insuperabili per ragazzi con disabilità
Meda (Mb) - Si è svolta ieri sera una cena di gala organizzata dal Salumificio Veroni e che ha visto come ospite d’onore Giorgio Chiellini,
In scena a Milano la presentazione di ‘Destinazione Bresaola’
Milano - In scena questa mattina l'evento 'Destinazione Bresaola', organizzato dal Consorzio tutela Bresaola Valtellina Igp presso Sonia Factory di Milano. Giunta alla seconda edizione
Salame Piemonte Igp: al via la prima campagna di affissioni digitali a Torino
Torino - Inizia la prima campagna di affissione digitale del Salame Piemonte Igp sul circuito 'Urban Adv' a Torino. Si tratta del nuovo circuito di
