Devodier: primo prosciutto di Parma certificato ‘Made Green in Italy’
Lesignano de' Bagni (Pr) - Devodier Prosciutti annuncia con soddisfazione di essere il primo produttore di prosciutto in Italia a ottenere dal Ministero dell'Ambiente e
Gruppo Felsineo, accordo di collaborazione con Sir (cooperative sociali di servizio alla persona)
Zola Predosa (Bo) - Il Gruppo Felsineo ha sottoscritto un protocollo di collaborazione con il Consorzio Sir (cooperative sociali di servizio alla persona) durante la
Eurostat: torna a crescere la macellazione di suini in Ue
Bruxelles (Belgio) – Stando ai dati preliminari dell’Eurostat, tra gennaio e agosto 2024, in Europa, sono stati macellati circa 146milioni di maiali. Si tratta di
Cun tagli freschi: coscia a 5,48 euro/kg, stabili coppe e spalle
Parma – La Cun del 1 luglio dei tagli freschi iniziava con una forte preoccupazione legata al boom del costo del suino vivo, che il
Mantova, in scena il convegno sull’emergenza peste suina
Tripoli di San Giorgio (Mn) - Al via alle 18 il convegno 'Emergenza peste suina africana: azioni, ruoli e competenze per la difesa degli allevamenti
Cun 30 giugno: record per il suino vivo (1,756 euro/kg)
Parma – Continua la tendenza al rialzo dei prezzi del suino vivo italiano. La velocità è ancora sostenuta (poco meno del 3% a settimana, +12%
Prosciutto di Modena: ottimi risultati nel 2021
Modena – Il Prosciutto di Modena Dop ha chiuso il 2021 con un fatturato alla produzione di 6,5 milioni di euro che, comparato con quello del
Comal: grande festa per i 40 anni dell’azienda
Carpi (Mo) - Si è svolta ieri a Carpi una grande festa per celebrare i 40 anni della Comal, azienda di Novi di Modena fondata
Presentato ad Ancona il genotipo del Suino della Marca
Ancona - E' stato presentato nella sede della Regione Marche il genotipo (patrimonio genetico) del Suino della Marca. Presenti Mirco Carloni, vice presidente della Regione
Terre Ducali vince il premio nazionale per l’innovazione della Fondazione Cotec
Roma - Il prosciuttificio San Michele (Terre Ducali) azienda di Parmafood Group, è tra i 45 campioni dell'innovazione che hanno ricevuto il premio nazionale per
Parigi: successo per la missione dei salumi Dop piacentini
Parigi (Francia) - Successo per la missione in Francia di quattro aziende aderenti al Consorzio Salumi Dop Piacentini, che si è svolta il 23 e
Cun tagli freschi: tutto in rialzo. Coscia a 5,40 euro/kg, coppa a 5,55 euro/kg
Parma – Come prevedibile, la Cun dei tagli freschi del 24 giugno sancisce il rialzo di quasi tutti i tagli freschi per l’industria di trasformazione
