Mec Palmieri, on air dal 22 dicembre lo spot ‘Tante storie, una sola Favola’
San Prospero (Mo) - "Per le feste, insieme a mortadella Favola entra in scena una storia di gioia e di bontà", fa sapere il salumificio
Presunta violenza sui suini presso un fornitore di Lidl Italia, l’insegna diffida Essere Animali per le immagini diffuse
Arcole (Vr) – Dopo le ultime immagini diffuse da Essere Animali, che mostravano gravi maltrattamenti nei confronti dei suini all’interno di un allevamento che sarebbe
La scomparsa di Giuseppe Morgante, fondatore dello storico salumificio
Romans d'Isonzo (Go) - E' scomparso il 14 dicembre, all'età di 96 anni, Giuseppe Morgante, originario di Tarcento (Udine) e fondatore dello storico Salumificio Morgante.
Cun tagli freschi: finalmente cali decisi. Cosce e coppe -10/-11 cent, pancetta -17, gola e trito oltre -20
Parma - Finalmente anche i tagli, che (ricordiamolo sempre per non ingenerare equivoci) negli ultimi anni hanno raggiunto livelli altissimi, iniziano ad avere una tendenza
Mortadella Favola tra i Top Italian Food 2025 di Gambero Rosso
San Prospero (Mo) - Mortadella Favola L’Originale del Salumificio Mec Palmieri, prima mortadella al mondo insacata e cotta nella cotenna naturale, è tra i Top Italian
Nuovo marchio per Raspini
Scalenghe (To) - Raspini presenta un nuovo marchio, frutto di un lungo progetto portato avanti nel 2024 con l’obiettivo, spiega una nota, "di rinnovare il
Lisa Ferrarini: “In Spagna, Francia, Svizzera e Danimarca non c’è la peste suina? Molto strano…”
Roma - E' passata un po' in sordina la partecipazione di Lisa Ferrarini alla trasmissione Filorosso revolution, in onda su Rai tre il 20 agosto.
Peste suina: nuovo regolamento Ue sulle zone di restrizione
Bruxelles (Belgio) - Il nuovo regolamento Ue 2024/2025 aggiorna le zone di restrizione per contenere il virus della Peste suina (clicca qui per il testo
Verso un’Ue senza gabbie negli allevamenti, Compassion in World Farming: “La Commissione mantenga gli impegni”
Bologna – È stato pubblicato, proprio in questi giorni, il rapporto sul settore alimentare dell’organizzazione internazionale Compassion in World Farming, intitolato ‘Le aziende alimentari preparano
Peste suina, Calderone (Assica): “Carico di lavoro massacrante per i veterinari, ma lo sciopero è inopportuno”
Milano - Davide Calderone, direttore di Assica, in un'intervista a Efa News commenta il complicato scenario di mercato dei salumi. In merito a ulteriori blocchi
Parmacotto e Autogrill insieme al Moto Gp di Misano con il nuovo Camogli
Parma - La collaborazione tra Parmacotto Group e Autogrill ha fatto tappa al Gran Premio di San Marino e della Riviera di Rimini di Misano,
Riparte da Roma il tour Aria di San Daniele
Udine – La seconda parte della settima edizione dell’Aria di San Daniele, il tour gastronomico itinerante che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di
Filiera Madeo festeggia 40 anni. Anna Madeo diventa presidente
San Demetrio Corone (Cs) - Con un grande evento andato in scena sabato 7 settembre, Filiera Madeo ha festeggiato i 40 anni. Nell'occasione è stato
Cun tagli freschi: proseguono le bordate all’industria. Altri 8 centesimi sulle cosce, pancetta +27, pancettone +17, trito +16, spalla +13. E non accennano a stabilizzarsi
Parma - Continua il momento di crescita impetuosa dei prezzi dei tagli freschi di carne suina. Dopo un anno di relativa stabilizzazione, dopo un’estata che
