Assica, cresce l’export in Ue nel 2024: +13,9% in volume e +7,5% in valore
Roma - Nei primi 11 mesi del 2024 l'export di carni e salumi in Ue ha registrato un incremento del +13,9% in volume per 151.124
FelsineoVeg protagonista a Racquet Trend Expo (7-9 marzo)
Bologna – FelsineoVeg Società Benefit sarà tra i protagonisti di Racquet Trend Expo, l’evento internazionale dedicato a tennis, padel e tutti gli sport di racchetta,
Cun suino vivo, continua il crollo: -2,7 centesimi e pesante Dop sotto gli 1,80 euro/kg dopo due anni e mezzo
Parma - Il calo è inferiore a quello di settimana scorsa, 2,7 centesimi contro 3,4, ma il risultato è che il prezzo di riferimento della
Dazi Usa, Calderone (Assica): “Preoccupati per i possibili effetti sull’export”
Milano - Gli eventuali dazi imposti dagli Stati Uniti preoccupano il settore dei salumi e delle carni suine. "Il problema per la filiera delle carni
Culatello di Zibello Dop: il preaffettato supera il 50% della produzione
Parma - Il Consorzio del Culatello di Zibello Dop ha diffuso i dati più recenti sulle vendite 2024: il valore del preaffettato supera per la
Cun suino vivo: primo calo dal 21 giugno (-1 centesimo)
Parma - Dopo 18 settimane consecutive di aumenti (o di 'non formulato', in due occasioni), arriva il primo attesissimo calo del prezzo del suino vivo.
Il Prosciutto Toscano Dop alla Restaurant week di Amburgo (4-10 novembre) con Pecorino Toscano Dop, Finocchiona Igp e Olio Toscano Igp
Amburgo (Germania) - Il Prosciutto Toscano Dop sarà protagonista - insieme a Pecorino Toscano Dop, Finocchiona Igp e Olio Toscano Igp - della Restaurant Week,
San Vincenzo riceve tre premi dalla Guida Salumi d’Italia 2025
Parma - Sono tre i premi assegnati al Salumificio San Vincenzo di Casali del Manco (Cs) dall'edizione 2025 della Guida Salumi d'Italia: miglior filiera di
Vismara: due mesi per presentare il concordato in continuità
Casatenovo (Lc) - E' una corsa contro il tempo il salvataggio di Vismara, storica azienda controllata per l'85,6% da Ferrarini e per la restante quota
Mec Palmieri: la Mortadella Favola Gran Riserva premiata dalla Guida Salumi d’Italia come miglior salume
San Prospero (Mo) – La Guida Salumi d’Italia 2025 ha premiato la Mortadella Favola Gran Riserva del Salumificio Mec Palmieri come ‘Migliore salume d’Italia’. La
Continua il calo dei suini esteri. Ieri l’Olanda ha abbassato significativamente i prezzi dei tagli
Berlino (Germania) - Se in Italia i costi del suino, pur vicini al tetto, non accennano a diminuire, all'estero i segnali in controtendenza sono sempre
Lactalis inaugura la nuova base logistica presso lo stabilimento Galbani di Melzo (Mi)
Melzo (Mi) – È stato tagliato questa mattina il nastro inaugurale per la nuova base logistica di Lactalis situata a Melzo (Mi), presso lo stabilimento
Lo Speck Alto Adige Igp presenta la nuova campagna di comunicazione Tv
Milano - E' stata presentata presso il cinema Anteo di Milano la nuova campagna Tv dello Speck Alto Adige Igp. Firmato dall'agenzia Grey e dai
GranTerre e Parmacotto siglano un accordo per creare il più grande polo italiano dei salumi
Modena – Gli azionisti di Salumifici GranTerre e Parmacotto siglano un accordo per dar vita a un unico, grande polo italiano dei salumi, dei piatti
