Parmacotto Group tra le ‘Best managed companies’ di Deloitte
Parma - Per la prima volta Parmacotto Group è tra le vincitrici della sesta edizione del Best managed companies award, il premio per le eccellenze
Aliprandi acquisito da Italudo? Il salumificio smentisce
Meda (Mb) - È la seconda volta, nel giro di pochi mesi, che il quotidiano Il Giorno pubblica la notizia dell’acquisizione di un salumificio -
Peste suina: istituita la zona rossa nell’area del Parco del Ticino
Pavia - E' stata istituita la zona rossa nell'area del Parco del Ticino, dopo il ritrovamento nel pavese di quattro carcasse di cinghiali infetti. Il provvedimento è stato
Natale 2016: Brugnolo presenta “I quattro fantastici”, cofanetto di salamini aromatizzati
Vigonza (Pd) – Miele, birra, tartufo e rum: ce n'è per tutti i gusti. In vista delle festività natalizie, il salumificio M. Brugnolo presenta un
La bresaola Paganoni conquista i cinque spilli della guida ‘I Salumi d’Italia 2017’
Chiuro (So) – La bresaola della Valtellina Igp prodotta da Paganoni viene premiata con il massimo del punteggio dalla guida ‘I Salumi d’Italia 2017’ de
Festival dell’amatriciana dal 2 al 4 dicembre a Roma
Roma – Sarà lo store Eataly a ospitare la tre giorni di eventi sull’amatriciana che si terrà tra il 2 e il 4 dicembre. La
SalumiAmo Dop in Giappone: premiati i tre ristoranti che hanno interpretato al meglio i salumi italiani
Tokyo – Nell’ambito del progetto SalumiAmo Dop in Giappone, promosso dall’Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani) sono stati premiati i tre ristoranti che hanno saputo interpretare
Brizio vince il premio ‘Miglior salame crudo del cuneese’ con il Campagna della Rosa
Fossano (Cn) – Il salumificio Brizio trionfa alla prima edizione della selezione per il miglior salame crudo del cuneese. Giovanni Brizio, patron dell’azienda, è stato
Salumi piacentini Dop protagonisti in Finlandia per la ‘Settimana della cucina italiana nel mondo’ (21-27 novembre)
Piacenza – Successo a Helsinki per i tre salumi piacentini Dop – pancetta, coppa e salame – durante la prima ‘Settimana della cucina italiana nel
Peste suina africana: nuovi casi in Sardegna
Nuoro – Non si placa il focolaio di Peste suina africana (Psa) in Sardegna. Lo scorso 11 novembre erano stati abbattuti 39 animali fra Sarule e Orani,
Natale 2016: le proposte regalo di Terre Ducali
Lesignano de’ Bagni (Pr) – In occasione del Natale, il salumificio Terre Ducali propone alcune referenze speciali con il catalogo ‘Piaceri natalizi’. Il Salame felino
Commissione Ue: interrogazione sui prodotti vegetali chiamati come i salumi
Bruxelles – E’ firmata da due parlamentari italiani l’interrogazione scritta di fine ottobre sull’uso di nomi di salumi per i prodotti vegetariani. Sono Paolo De
