Pietro D’Angeli è il nuovo presidente di Assica
Roma – È Pietro D’Angeli il nuovo presidente di Assica, l’associazione degli industriali delle carni e dei salumi. La nomina è stata ufficializzata durante l’assemblea
Parmacotto, partner di Ducati, lancia il concorso ‘Vinci il Gp a Misano’
Parma - Parmacotto Group ha scelto di diventare partner ufficiale di Ducati Corse e per tutti gli appassionati delle due ruote lancia un nuovo concorso
Prosciutto di Carpegna Dop: nuova campagna su stampa e radio
Carpegna (Pu) - 'Puri si nasce, soffici si diventa': il claim che esprime l'essenza del Prosciutto di Carpegna Dop e che ha caratterizzato la campagna
Parlamento Ue: al voto oggi la risoluzione per l’indicazione dell’origine della carne come ingrediente
Bruxelles (Belgio) – Verrà messa al voto oggi, presso il Parlamento Ue, la bozza di risoluzione sul tema dell'indicazione dell’origine delle carni, utilizzate come ingrediente,
Nitrati: entro il 17 marzo la revisione delle aree vulnerabili
Roma – Entro il prossimo 17 marzo, le Regioni dovranno presentare una revisione delle aree vulnerabili, per quanto riguarda la presenza di nitrati. La decisione
Canada: apertura ai salumi senza un limite minimo di stagionatura
Milano – Nuove opportunità per l’export di carni suine e salumi in Canada. Secondo quanto riportato sul sito di Assica (Associazione industriali delle carni e dei
Salumi Luigi Vida alla conquista della Bulgaria
Torreano di Cividale (Ud) – Un buon colpo, quanto inaspettato, per Salumi Luigi Vida, storica azienda di Torreano di Cividale (Ud). Il lancio della nuova
Il Consorzio mortadella Bologna Igp partecipa alla Chianti classico collection
Milano – La mortadella Bologna sposa il mondo del vino. Il Consorzio di tutela del tipico salume emiliano partecipa alla Chianti classico collection 2015, una
In Albania, il primo negozio all’estero di Masè
Tirana (Albania) – Aprirà nei prossimi mesi a Tirana, in Albania, il primo negozio all’estero di Masè. “Gli accordi per il nuovo insediamento sono già
Lenti presenta a Milano i suoi salumi
Milano - Si è svolta martedì 3 febbraio, presso il bar-gastronomia “Taglio” a Milano, una degustazione organizzata da Lenti, specializzata nella produzione di salumi cotti. Dopo
Russia: sospeso il progetto di riapertura all’import di carne da alcuni paesi Ue
Roma – Doccia gelata sulla possibile via libera all’export di carne suina, in Russia. Secondo quanto riportato sul sito di Assocarni, Mosca ha, infatti, sospeso
Ismea: continua la crisi per il settore suinicolo
Roma – La suinicoltura italiana continua a vivere un momento di grande difficoltà. L’analisi Ismea (Istituto di servizi per il settore agricolo e alimentare), sull’andamento
