Carni suine: previsioni in crescita per la produzione e l’export comunitario

Roma – Secondo i dati della direzione generale Agricoltura della Commissione europea, rielaborati da Anas, la produzione comunitaria di carni suine dovrebbe crescere. Nel 2015, l’incremento dovrebbe essere del 2,7%, per un totale di circa 23,5 milioni di tonnellate. Andamento che dovrebbe proseguire anche nel 2016 (+0,9%), grazie soprattutto al calo dei prezzi dei mangimi.

2015-08-28T11:42:57+02:0028 Agosto 2015 - 11:42|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Anas: cresce l’export di carni suine lavorate nel primo trimestre del 2015

Roma – Ancora una crescita per l’export di prodotti a base di carne suina, nel primo trimestre del 2015. Secondo le elaborazioni di Anas, sulla base dei dati Istat, per le carni elaborate si registra un incremento del 5,7% a volume (complessivamente oltre le 34mila tonnellate) e del 3,8% a valore (per un totale superiore

2015-07-10T11:29:06+02:0010 Luglio 2015 - 11:29|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Anas: il 46% del valore finale del suino pesante va alla distribuzione

Roma – Anas (Associazione nazionale allevatori suini) ha diffuso un’analisi, sulla base dei dati di Crpa, sulla valorizzazione del suino pesante lungo la filiera, nel 2014. Alla fase di allevamento tocca il 17,84% del valore finale (stimato intorno ai 1.319 euro), con un calo dello 0,6% rispetto al 2013. In leggera crescita, invece, la quota

2015-06-19T12:00:48+02:0019 Giugno 2015 - 12:00|Categorie: Retail, Salumi|Tag: |

Anas: sempre meno allevamenti e scrofe nel circuito tutelato

Roma – Numeri ancora in negativo per la filiera suinicola nazionale. Secondo i dati elaborati da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), sulla base del rapporto annuale Ipq-Ineq, nel 2014 il numero di scrofe per il circuito tutelato è calato del 6,6%, rispetto all’anno precedente. Complessivamente, il numero di capi si è attestato a 465.464. Parallelamente,

2015-05-28T17:16:02+02:0028 Maggio 2015 - 17:15|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Crescono import ed export di cosce suine, nel 2014

Roma – Secondo le stime di Anas, sulla base dei dati Istat, nel 2014 l’import di cosce suine è cresciuto dell’8,5%, rispetto al 2013. Complessivamente sono state importate circa 62,3 milioni di pezzi. Si tratta, per lo più, di cosce fresche e congelate. Trend positivo anche per l’export, in crescita dell’8%, con un andamento particolarmente

2015-04-15T11:19:36+02:0015 Aprile 2015 - 11:19|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Previsioni in calo per le quotazioni dei suini

Bruxelles (Belgio) – Previsioni in calo per i prezzi dei suini in Europa, per il 2015. Per l’Italia si attende una contrazione complessiva del 3,4% delle quotazioni delle carcasse di classe R (classe E per l’Europa), sintesi di un andamento fortemente negativo nei primi due trimestri e di una ripresa delle quotazioni nella seconda parte

2015-04-09T10:22:06+02:009 Aprile 2015 - 10:22|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |

Assica e Anas rivedono i dati Istat sul calo delle macellazioni di suini

Roma – Comunicato congiunto di Anas (Associazione nazionale allevatori suini) e Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi), per offrire un quadro più corretto della situazione della filiera suinicola nazionale. Situazione che continua ad essere delicata, con un calo delle macellazioni di capi suini stimato tra l’1 e il 2% e una flessione dei

2015-04-08T10:33:38+02:008 Aprile 2015 - 10:33|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Suini: stime produttive in crescita per l’Europa nel 2015

Roma – Secondo l’analisi Anas (sulla base di dati Eurostat), la produzione di suini nell'Ue28 dovrebbe registrare una crescita nel corso del 2015. L’incremento dovrebbe essere nell’ordine del 2,3%, per un numero complessivo di capi prossimo ai 257 milioni di capi. Germania al primo posto tra i paesi produttori con circa 46,3 milioni di capi (+0,7%), crescita importante

2015-04-02T14:43:38+02:0031 Marzo 2015 - 17:12|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Anas: export di carni suine lavorate in crescita nel 2014

Roma – 2014 positivo per l’export di carni suine lavorate. Secondo l'analisi di Anas (Associazione nazionale allevatori suini), sulla base dei dati Istat, le vendite oltre confine hanno registrato una crescita a volume del 7,2% e del 6,8% a valore, rispetto al 2013. Complessivamente si parla di quasi 150mila tonnellate di prodotto, per un giro d’affari

2015-03-25T10:02:40+02:0025 Marzo 2015 - 10:02|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Anas: import di suini vivi in forte crescita nel 2014

Roma – Secondo l’elaborazione di Anas sui dati Istat, nel 2014 si è registrata una forte crescita per le importazioni di suini vivi. Per quanto riguarda i suinetti di peso inferiore ai 50 Kg, l’incremento si è attestato al 26,1% rispetto al 2013, pari a quasi 14mila tonnellate complessive di animali acquistati. In aumento, in

2015-03-18T12:20:03+02:0018 Marzo 2015 - 11:39|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Anas: nel 2014 consistenza suinicola in crescita nell’Ue (+1,2%). Aumento anche in Italia (+1,3%)

Roma – Nel 2014 è cresciuta la consistenza suinicola nei paesi dell’Ue. Secondo l’elaborazione di Anas (Associazione nazionale allevatori suini), sulla base di dati Eurostat, l’incremento rispetto al 2013 si è attestato all’1,3%, pari a un numero complessivo di oltre 137 milioni di capi (escluse Gran Bretagna e Belgio che non hanno fornito dati). Trend

2015-03-03T16:02:28+02:003 Marzo 2015 - 16:02|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Anas: numeri in calo per la suinicoltura italiana. Cresce l’import

Roma – È stato diffuso da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), il bilancio provvisorio 2014, per la suinicoltura italiana. Cala del 3,4% rispetto al 2013 il numero dei suini grassi presenti sul territorio. Complessivamente la consistenza suinicola si attesta a poco meno di 11,5 milioni di capi. Contrazione più contenuta per il circuito Dop (-1,6%),

2015-01-21T10:32:06+02:0021 Gennaio 2015 - 10:32|Categorie: Salumi|Tag: , , |
Torna in cima