Bruxelles (Belgio) – A partire dal 2022, l’Unione Europea eliminerà il biossido di titanio dalla lista di additivi alimentari consentiti. I Paesi membri dell’Ue hanno infatti approvato la proposta della Commissione europea volta a bloccare l’uso di questo colorante, finora impiegato nella produzione di caramelle, gomme da masticare, prodotti di pasticceria, integratori alimentari, ma anche
Parma – L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato i dati (relativi al 2014) su circa 83mila campioni di alimenti provenienti dai 28 Stati membri: il 53,6% è risultato privo di residui quantificabili (il 91,8% negli alimenti per l’infanzia), mentre il 43,4% del totale ne conteneva concentrazioni ammesse. Solo il 3% è risultato
Parma – Saranno formalizzate l’1 novembre 2016 le relazioni tra l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e il China national centre for food safety risk assessment (Cfsa), nel corso di una visita in Cina del direttore esecutivo dell’Efsa, Bernhard Url. L’accordo tra le due autorità mira a porre le basi per programmi di cooperazione
L’Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare) e la Food Safety Commission of Japan (Commissione per la sicurezza alimentare del Giappone) hanno rinnovato il loro memorandum di cooperazione (leggi qui), firmato nel 2009, sulla base dei proficui rapporti di lavoro intercorsi negli ultimi anni. In occasione della conferenza scientifica dell'Efsa ‘Progettare il futuro della sicurezza
