Roma - “Per la Cucina italiana quello a Patrimonio culturale immateriale Unesco è un riconoscimento ‘alla carriera’, ma con ancora lunghi secoli davanti. E il mondo del vino italiano esulta, perché è parte di essa: in tavola assieme alla Cucina italiana c’è anche il ‘suo’ vino. Condividiamo però quanto affermato dalla presidente del Consiglio Giorgia
Roma – A conclusione dell’assemblea invernale di Confagricoltura, il ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare Francesco Lollobrigida ha commentato per Alimentando la notizia del riconoscimento della cucina italiana come patrimonio immateriale dell’Unesco. “La cucina italiana entra nella storia: è la prima cucina al mondo a essere considerata degna di essere protetta dall'intera umanità. Ed è
Roma – Intervenendo durante l’assemblea invernale di Confagricoltura, Matteo Zoppas, presidente Ice, ha così commentato il riconoscimento ottenuto dalla cucina italiana dall’Unesco. “C’è grande orgoglio per un lavoro che è durato due anni, a testa bassa, per aiutare la promozione della candidatura. È stata una delle prime cose che abbiamo intrapreso come Ice quando ho
Nuova Delhi (India) - È ufficiale. La cucina italiana è stata riconosciuta dall’Unesco come Patrimonio immateriale dell'umanità. Il Comitato intergovernativo dell'organizzazione, riunitosi a Nuova Delhi, ha approvato l'iscrizione della candidatura della 'Cucina italiana fra sostenibilità e diversità bio-culturale', confermando la valutazione preliminare positiva dello scorso novembre (come scrivevamo qui su alimentando). “Siamo i primi al
Parigi (Francia) – Francia, Spagna, Cina, Zambia, Nigeria, Emirati Arabi, Ucraina, Haiti e Barbados. Sono i Paesi membri del comitato intergovernativo che a dicembre 2025 voteranno la candidatura Unesco della cucina italiana. Come comunicato dall’Ansa, la designazione ufficiale è avvenuta a Parigi, nel corso dell’assemblea generale degli Stati che fanno parte della convenzione Unesco sul
Bangkok (Thailandia) - The Italian Food Magazine e Thai-Italian Chamber of Commerce (TICC) sono lieti di annunciare una nuova strategica partnership volta a promuovere e valorizzare la cucina italiana in Thailandia (leggi qui). The Italian Food Magazine, rinomato strumento di promozione internazionale per le aziende italiane del settore alimentare, realizzato da Edizioni Turbo by Tespi
