Roma – Bio sempre più fattore di crescita per l’agroalimentare italiano. Lo evidenziano gli ultimi dati Ismea, che sottolineano come l’agricoltura biologica coinvolga oggi in Italia 1,8 milioni di ettari e 72mila operatori certificati, con un aumento per entrambe le variabili del 40% circa rispetto al 2013. Anche sul fronte dei consumi arrivano segnali importanti: