Il rito del caffè espresso italiano candidato a Patrimonio immateriale dell’umanità Unesco

Trieste – Ennesimo traguardo raggiunto per l’espresso italiano, celebre in tutto il mondo. Che è ora in lizza per il titolo di Patrimonio immateriale dell’umanità Unesco. A esprimere giudizio favorevole è il Mipaaf che, in seguito alla proposta del Gruppo italiano torrefattori caffè, insieme a Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale, Comitato italiano

2021-03-05T14:44:11+02:005 Marzo 2021 - 14:44|Categorie: Grocery|Tag: , , , , , |
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Gruppo italiano torrefattori caffè chiede un tavolo di confronto al governo Draghi: “Il settore è sull’orlo del baratro”

Trieste - Con una lettera indirizzata al presidente Draghi e ai ministeri dell’Economia, dello Sviluppo economico e delle Politiche agricole, il Gruppo italiano torrefattori caffè (Gitc), associazione che riunisce 225 torrefazioni, prende posizione contro la mancanza di prospettiva delle ultime misure restrittive. Nel 2020, il fatturato di settore ha registrato un decremento del -40%. In

2021-02-19T10:04:05+02:0019 Febbraio 2021 - 09:38|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , |
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