Grandi formaggi Dop: due appuntamenti con Carlo Cracco e Moreno Cedroni
Milano - Due appuntamenti estivi per Grandi formaggi Dop, il progetto che riunisce i consorzi di tutela di parmigiano reggiano, asiago, mozzarella di bufala, gorgonzola e pecorino sardo. Gli eventi, dedicati ai professionisti della ristorazione e agli appassionati di cucina, sono in programma a Milano e a Roma. Si comincia a Milano il 10 giugno