Roma - Il ministero della Salute ha disposto il ritiro dagli scaffali di cinque lotti di mozzarella per la possibile presenza di corpi estranei metallici. Si tratta dei lotti venduti a marchio Conad, Carrefour e Penny, prodotti da Granarolo Spa nello stabilimento di Usmate Velate (Monza e Brianza), contrassegnato dal bollo di identificazione IT 03 144
Noci (Ba) - Terminato un primo investimento da 10 milioni di euro, Delizia, azienda pugliese fondata da Giovanni D'Ambruoso specializzata nella produzione di paste filate, si appresta a lanciarne altri due da 15 milioni complessivi. Lo scopo, spiega il titolare dell'azienda a ItaliaOggi, è "ampliare ulteriormente la capacità produttiva dello stabilimento di Noci e di
Napoli – Giuseppe Mandara è spirato ieri all’età di 76 anni. Peppino, come lo chiamavano tutti, era soprannominato il 're della mozzarella'. La storia dell'azienda inizia da Agerola, dove la sua famiglia ha solide radici nel mondo caseario e prosegue con una serie di felici intuizioni che hanno fatto diventare la Mandara, negli anni, uno
Ascoli Piceno - Sabelli, azienda marchigiana che si colloca tra le più grandi industrie casearie italiane a compagine familiare e a maggiore espansione internazionale, acquista Trevisanalat, il gruppo veneto specializzato nella produzione di mozzarelle. Secondo una nota ufficiale, l'acquisizione darà vita a "un nuovo polo di mozzarelle e formaggi freschi, in grado di fare concorrenza alle
Milano - Presentato il nuovo brand corporate per i i prodotti del Caseificio Pugliese: Casa Radicci. Il marchio, che raggruppa i già celebri Conrado, Spega e Caseificio Pugliese, tutti di proprietà dell'azienda piemontese, è stato presentato a Expo, nel corso di un incontro che si è tenuto il 25 settembre. Nell'occasione, l'azienda ha illustrato la
Brennero - E' stato fermato un camion proveniente dalla Polonia con un carico di 28mila chilogrammi di mozzarelle, in buste da 125 grammi, prodotte da Fratelli Carmignani, azienda del Gruppo Alival. Il vicepresidente di Coldiretti, Ettore Prandini, sostiene che l'etichetta riporti la dicitura: "Confezionato a Bolzano". L'etichetta presente sui cartoni riporta invece le indicazioni corrette
