Milano - “Il Nutriscore non aiuta, perché non ragiona sulla porzione consumata dell’alimento e non ne indica i nutrienti”, è questo che dichiara a ItaliaOggi Silvia Bagliani, ceo di Mondelez Italia (in foto), a proposito del sistema di etichetta a semaforo degli alimenti che identifica i valori nutrizionali attraverso una scala di cinque colori (verde,
Roma - “Il Nutriscore così com’è non poteva passare”. Così Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare (mandato in scadenza a fine anno, ndr), si è espresso sul Corriere della Sera riguardo al Nutriscore, il sistema di etichetta a semaforo degli alimenti che identifica i valori nutrizionali attraverso una scala di cinque colori (verde, verde chiaro, giallo,
Roma - E' online l'app del Nutrinform battery, promossa dai ministeri dello Sviluppo economico, della Salute e delle Politiche agricole, alimentari e forestali. E' stata realizzata in collaborazione con l'Istituto superiore di sanità, il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (Crea) e i rappresentanti delle associazioni di categoria della filiera agroalimentare,
