Bologna - Romagnoli F.lli, nota realtà ortofrutticola italiana, erogherà ai produttori, il prossimo 26 ottobre, il primo acconto per le patate consegnate in conto deposito per la campagna di raccolta 2022-23, nella misura di 0,20 euro al chilo alla prima qualità per il calibro 45-75 millimetri. "La filiera si trova a dover ricercare nuove formule
Villanova di Castenaso (Bo) – Il Centro di Documentazione per la Patata (Cepa) ha definito l’aumento del prezzo minimo delle patate a 0,95 euro al chilo. L’incremento è dovuto principalmente ai forti rialzi delle materie prime. Infatti, in occasione della seduta straordinaria di mercoledì 28 ottobre, la Commissione ha analizzato l’andamento di mercato delle patate
Villanova di Castenaso (Bo) – Fissato a 0,40 euro al chilo il prezzo di riferimento delle patate da consumo fresco. Questo quanto stabilito in occasione della riunione del 22 luglio 2022 a cui hanno preso parte tutti gli attori del comparto pataticolo, coordinati dal Cepa. I componenti della Commissione Paritetica Borsa Patate, istituita nell’ambito del
Villanova di Castenaso (Bo) – Fissato a 0,35 euro al chilo il prezzo di riferimento delle patate da consumo fresco. In occasione della riunione di mercoledì 6 luglio, i componenti della Commissione Paritetica Borsa Patate, istituita nell’ambito del Contratto Quadro 2021-2023, a cui partecipano tutti gli attori del comparto pataticolo, coordinati dal Cepa, hanno analizzato
Bologna - Si è chiusa a maggio la campagna pataticola 2021-2022 di Romagnoli F.lli, tra le principali aziende italiane del segmento, che ha messo a segno risultati positivi. Alle patate consegnate in conto deposito - nell’ambito dell’accordo Quadroper la cessione delle patate da consumo fresco - è stato riconosciuto un valore di 320 euro/ton, +28%
Conversano (Ba) – Puglia Sapori è pronta al lancio di una nuovissima referenza che va ad arricchire la linea gourmet: i Tarallini patate e rosmarino. Tipici della tradizione pugliese, sono caratterizzati da un sapore unico e fresco che li rende perfetti per gli aperitivi e gli antipasti tipici del periodo estivo. Sono ideali da sgranocchiare
Bologna - Romagnoli F.lli, tra le principali aziende italiane del settore pataticolo, ha chiuso il 2019 con un fatturato pari a 44,5 milioni di euro, segnando un incremento del +33,5% rispetto all’anno precedente. Un risultato importante per l’azienda bolognese che, nell’ultimo anno, ha registrato anche l’aumento del +8% delle quantità di patate commercializzate (da seme,
Bruxelles (Belgio) – Nel 2015 la spesa del popolo belga destinata ai prodotti biologici è aumentata del 18%. Secondo una recente indagine di mercato Gfk, circa l’88% delle famiglie ha comprato prodotti biologici almeno una volta all’anno. I più venduti sono gli ortaggi e le patate, seguono il pane, la frutta e i prodotti lattiero
Milano - Selenella presenta gli gnocchi freschi nati dall'incontro con Patamore, azienda attiva nel mercato della pasta fresca, preparati esclusivamente con patate di prima qualità, cotte a vapore nella propria buccia. Gli gnocchi freschi Selenella, infatti, non utilizzano fecola di patate, additivi chimici, aromi o conservanti. Gli gnocchi Selenella, disponibili nel formato da 400 grammi,
