Conegliano (Tv) – Presentati il 30 maggio, presso la Scuola Enologica di Conegliano, i risultati della ricerca “Generazioni Docg”. Il progetto - presieduto da Rosanna Carpenè dell'azienda Carpenè Malvolti, presidente della Fondazione Its per le nuove tecnologie per il made in Italy del comparto agroalimentare e vitivinicolo - è stato condotto da 24 studenti della
Susegana (Tv) - Avrà luogo domenica 18 maggio, nella splendida cornice del castello di San Salvatore di Susegana (Tv), “Vino in Villa”, festival internazionale del Conegliano Valdobbiadene Superiore. L’evento, interamente dedicato all’area storica produzione del prosecco, sarà l’occasione giusta per scoprire tutti i segreti di questo rinomato spumante. Nonché conoscere di persona i produttori e
Verona - Il 2013 è stata un'annata positiva per il Prosecco Doc, sia sul piano dei consumi nazionali che di quelli esteri. A darne notizia è il presidente del Consorzio tutela Prosecco Doc, Stefano Zanette, illustrando i dati nel corso di Vinitaly, fiera dedicata al vino e ai distillati in scena in quesito giorni a
Cheshunt (UK) – Grazie all'e-commerce, da Tesco le vendite di vino nel periodo pre-natalizio sono balzate del 51% rispetto a quelle promozionali del 2012. È passato infatti un solo mese – era il 22 novembre scorso – da quando il gigante inglese del retail ha inaugurato il suo servizio di vendita online. I vini più
Venezia – L’ingresso nell’Unione europea della Croazia è destinata a creare problemi nel mondo del vino. In particolare in quello del Prosecco. Nel 28° stato, membro dell’Unione, infatti, viene realizzato il Proshek, un vino dolce, da servire dopo il pasto, prodotto con il metodo dell’appassimento dell’uva bianca prima della vinificazione. Il nome, oggettivamente, potrebbe creare
Bruxelles - “La Commissione europea reagisca immediatamente di fronte ad un’eventuale inadempienza delle disposizioni comunitarie, in materia di protezione dei prodotti Doc, da parte dei viticoltori croati, che hanno già minacciato di rivolgersi a un tribunale continentale per far valere i loro diritti sul nome Prošek”. Questa la richiesta rivolta dagli eurodeputati della Lega Nord
Valdobbiadene (Tv) - Valdo, specializzata nella produzione di Prosecco e Charmat Secco, ha chiuso il 2012 con un fatturato di 40,4 milioni di euro, in crescita del 6%. Il numero di bottiglie vendute nel mondo, invece, si è attestato a quota 10,3 milioni (+12% sul 2011), di cui 8,8 milioni Doc e Docg. Gli investimenti
Treviso – Per il 2013 il Consorzio di tutela del vino Conegliano Valdobbiadene si è posto l’obiettivo di realizzare il progetto per rendere più ‘green’ e ambientalista il proprio prosecco. Il Consorzio prevede, infatti, di utilizzare meno fitofarmaci, di avere una maggiore attenzione verso l’ambiente, di fare utilizzo alternativo dei residui di potatura (dal compost
Milano – Dal 2007 a oggi il valore dei terreni agricoli è cresciuto in media del 30%. Superando quello delle case che, invece, è in calo. Sul fronte dei terreni, quindi, si dimostrano buone le performance dei vigneti il cui valore, negli ultimi dieci anni, è aumentato del 45%. Gli ultimi dati comunicati da Inea
Treviso – Il comitato del Consorzio di tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco superiore e l’Ipa (l’Intesa programmatica d’area) delle Terre alte della marca trevigiana, insieme alla provincia di Treviso, hanno candidato le colline di Conegliano Valdobbiadene a patrimonio dell’umanità Unesco. Tra i sostenitori, non mancano nomi eccellenti tra cui, primo fra tutti, Luca Zaia, presidente
Treviso – È Stefano Zanette (foto) il nuovo presidente del Consorzio tutela Prosecco Doc. Eletto con voto unanime, il neo presidente ha indicato i punti cardine del suo incarico nel governo dell'offerta, la tutela della Denominazione, la promozione e valorizzazione del Prosecco Doc anche sui mercati stranieri ed emergenti. Il presidente ha inoltre auspicato un
Treviso –Per Treviso e Verona il food è un business che vale oro. Questo è quanto emerge anche da un articolo pubblicato oggi da Il Sole 24 Ore. Il quotidiano economico evidenzia come alimentari e bevande siano prodotti contribuiscono a portare il Made in Veneto nel mondo. L’export di questi distretti, nel primo trimestre
