Parmigiano Reggiano, l’Assemblea approva il bilancio 2021. Proposto divieto di produrre formaggi similari nei caseifici della filiera

Modena - Si è riunita oggi, presso il Forum Monzani di Modena, l'Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano. Durante l’Assemblea, il Consorzio ha approvato a larga maggioranza (97,83% dei consensi) il bilancio consuntivo 2021 che si è chiuso con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi. Il giro d’affari al consumo ha toccato

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