Modena - Si è riunita oggi, presso il Forum Monzani di Modena, l'Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano. Durante l’Assemblea, il Consorzio ha approvato a larga maggioranza (97,83% dei consensi) il bilancio consuntivo 2021 che si è chiuso con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi. Il giro d’affari al consumo ha toccato
Roma - Il Codacons presenta un esposto al Comando dei Carabinieri per la tutela agroalimentare. Nella puntata di Report, il programma Rai condotto da Sigfrido Ranucci, andata in ondata lo scorso 3 gennaio, è stato infatti trasmesso un servizio dal titolo 'Che Grana!', in cui la giornalista Rosamaria Aquino è andata a indagare il mondo
Reggio Emilia - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano interviene con una nota ufficiale sul tema dei formaggi similari. Nelle ultime settimane, infatti, viste le accuse mosse dalla trasmissione Report nei confronti di Nicola Bertinelli per la produzione del 'Senza', si è acceso il dibattito tra gli addetti ai lavori sul contenuto degli articoli 27 e
