Tagli freschi di suino: quotazioni stabili in Belgio

Bruxelles (Belgio) - Non ci sono stati cali come ieri in Olanda, dove coppe, cosce e carrè hanno iniziato a calare di qualche centesimo, ma, dopo gli aumenti minimi di sette giorni fa (non più di un centesimo a taglio), in Belgio i tagli freschi hanno ufficialmente confermato le loro quotazioni in essere. Anche su

2023-03-07T15:35:27+02:007 Marzo 2023 - 15:35|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Cun 29-30 dicembre: suino vivo sotto i 2,00 euro/kg, -12,5% per i tagli da macelleria

Parma - L’ultima settimana del 2022 ha confermato la tendenza in calo dei prezzi del suino vivo e dei suoi tagli freschi. La Cun del 29 dicembre ha registrato ufficialmente il ritorno dei prezzi del vivo al di sotto della soglia dei 2,00 euro/kg. I prezzi di riferimento sono 1,979 euro/kg per il pesante Dop,

2023-01-02T16:01:54+02:002 Gennaio 2023 - 11:39|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |
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