‘Autentico piacere europeo’: al via la promozione di Dop e Igp in Italia e Germania

Milano - Si chiama 'Autentico piacere europeo – European authentic pleasure' il progetto di promozione dei salumi made in Italy, cofinanziato dall’Unione Europea. La campagna durerà tre anni e coinvolge il Consorzio Cacciatore Italiano, il Consorzio Mortadella Bologna, il Consorzio Zampone e Cotechino Modena Igp e l’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi), capofila del progetto. Lo scopo,

2018-02-12T17:42:11+02:0013 Febbraio 2018 - 08:47|Categorie: Salumi|Tag: , , , , , , |
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Concorso di cucina promosso dal Consorzio zampone e cotechino Igp

Milano – Torna il contest di cucina promosso dal Consorzio zampone e cotechino Modena, in collaborazione con il Comune di Modena e la Regione Emilia Romagna. Nell’ambito della quinta edizione della festa dedicata ai due prodotti Igp modenesi, che si svolgerà dal 4 al 6 dicembre 2015 in piazza dell’Accademia a Modena, andrà infatti in

2015-09-03T18:24:12+02:003 Settembre 2015 - 15:46|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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