In Germania una masterclass dell’Ivsi sui salumi Dop e Igp

Milano – Nell’ambito del programma ‘Autentico piacere europeo’, la campagna triennale di informazione sui salumi tipici italiani cofinanziata dall’Ue, l’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) ha organizzato una masterclass lo scorso 7 novembre. L’evento si è svolto presso la scuola di alta cucina Paul-Kerschensteiner di Bad Überkingen, cittadina vicino a Stoccarda. L’iniziativa mira ad aumentare il

2018-11-28T14:46:17+01:0029 Novembre 2018 - 08:30|Categorie: Salumi|Tag: , , |

‘Autentico Piacere Europeo’: il 5 aprile comincia la promozione di salumi Dop e Igp nella Gdo tedesca

Bruxelles (Belgio) - Nell’ambito della campagna 'Autentico Piacere Europeo – European Authentic Pleasure', cofinanziata dall’Ue, l’Istituto valorizzazione salumi italiani, il Consorzio Cacciatore italiano, il Consorzio Mortadella Bologna, il Consorzio Zampone e Cotechino Modena Igp stanno promuovendo insieme varie attività nel mercato tedesco per valorizzare le produzioni di qualità Dop e Igp. Dopo l’organizzazione di un educational

‘Autentico piacere europeo’: al via la promozione di Dop e Igp in Italia e Germania

Milano - Si chiama 'Autentico piacere europeo – European authentic pleasure' il progetto di promozione dei salumi made in Italy, cofinanziato dall’Unione Europea. La campagna durerà tre anni e coinvolge il Consorzio Cacciatore Italiano, il Consorzio Mortadella Bologna, il Consorzio Zampone e Cotechino Modena Igp e l’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi), capofila del progetto. Lo scopo,

Torna in cima