Categoria Articoli Dolci e Salati
Vevey (Svizzera) – A partire dal 4 maggio Giorgio Mondovì, 53 anni, è il nuovo business executive officer della divisione food del Gruppo Nestlè Italiana e business manager del segmento basi Emena. Laureato in Economia e Commercio, sposato e padre di due ragazze, Giorgio Mondovì è entrato in Nestlé nel 1991, assumendo nel corso degli
Venezia - Amío, brand di Ilta Alimentare, azienda con sede a Venezia che produce e commercializza prodotti premium a base di legumi e cereali, lancia la campagna #AmioDailyMix per ZuppamiXlegumi. Fino al 20 maggio, sette influencer suggeriranno ricette per cucinare piatti completi e bilanciati con ZuppamiXlegumi, cinque mix di legumi e cereali, carboidrati e proteine pensati
Modena – A tutela dei lavoratori, gli Ispettori della Medicina del lavoro dell’Ausl di Modena hanno eseguito dei controlli nelle imprese del territorio per verificare la corretta applicazione delle misure di contenimento e prevenzione dal rischio di diffusione del Coronavirus. Come previsto dal provvedimento emesso dal Governo il 24 aprile. La visita ispettiva è toccata
Novi Ligure (Al) – Riparte il lavoro allo stabilimento Pernigotti. La produzione di cioccolato, torrone e gelati riprenderà gradualmente da mercoledì 24 luglio. In attesa di novità sulla terziarizzazione della produzione, o sull’ingresso di nuovi soci, l’azienda ha deciso di richiamare al lavoro i dipendenti per salvare la produzione natalizia. Ma a preoccupare i lavoratori
Polignano a Mare (Ba) – Puglialimentari, realtà produttiva di Polignano a Mare, in provincia di Bari, presenta i nuovi Tarallucci Glassati. Si tratta di taralli all'uovo ricoperti da una glassa aromatizzata. Friabili, dolci e gustosi sono il dolce ideale da accompagnare a un buon caffè o da gustare in compagnia. I taralli sono disponibili in
Cambiano (To) – Le torte e i biscotti Mautino sono 100% italiani. Biscottificio Mautino, storica azienda dolciaria del torinese, ha ottenuto il 30 aprile il riconoscimento di origine delle proprie referenze dall’Istituto per la tutela dei produttori italiani. La certificazione, valida per il campo ‘dolci agroalimentare’, garantisce che i prodotti Mautino sono realizzati interamente nel
Novi Ligure (Al) - Importanti novità per Pernigotti: la storica azienda piemontese ha trasferito la sede legale a Milano e il controllo passa a una società lussemburghese, la Sagra holding, parte del gruppo Toksoz, come scrive il Sole 24Ore. Ahmet Toksoz, uno dei due fratelli proprietari del marchio, diventa presidente e assume il controllo. Al
Colonia (Germania) – Per concedere agli espositori maggiore flessibilità e libertà di programmazione, il salone internazionale del dolciario e degli snack prolunga di un mese, e quindi fino al 31 maggio, la promozione early bird per le prenotazioni di stand. “Come tutte le rassegne internazionali nell'era post Coronavirus anche Ism sarà fondamentale per indicare ai
Rozzano (Mi) - Sacmi Packaging & Chocolate, la divisione del gruppo Sacmi dedicata alle tecnologie per il dolciario, invita i propri clienti ad accedere a un ‘virtual booth’ per scoprire le ultime novità a marchio Carle&Montanari, OPM e FIMA. Prodotti che avrebbero dovuto essere presentati a maggio in occasione di Interpack, il salone internazionale del
Calenzano (Fi) – Una novità assoluta nel panorama del biologico, messa a punto dal reparto r&d di Probios. Grazie a una ricerca durata oltre un anno, è stata infatti realizzata la prima linea di prodotti senza zucchero che sfrutta le proprietà dolcificanti dell’eritritolo biologico, sostanza naturale estratta dal mais. “L’eritritolo, a differenza dello zucchero, può
Modena - Italpizza va in televisione con uno spot. Visto che durante l'emergenza sanitaria è aumentato il consumo di alimenti a casa, in particolare il segmento delle pizze surgelate, l'azienda modenese ha scelto di investire sulla pubblicità in televisione, che continua a rappresentare il principale media di comunicazione commerciale per i brand d largo consumo.
Conversano (Ba) – Puglia Sapori lancia sul mercato un’importante novità: Puglia La Merenda, la sfiziosa merenda combo pensata per i più piccoli. Il pratico packaging contiene al suo interno una monoporzione da 40 g di tarallini all’olio evo Puglia Sapori, un frullato alla pesca (95% frutta) da 125 ml Il Giardino dei Sapori e una
