Istanbul (Turchia) – A giugno, la produzione di latte vaccino in Turchia è cresciuta del 13,1%, rispetto allo stesso mese…
Mosca (Russia) – Il gruppo agroalimentare russo Dymov, produttore di salumi e semilavorati a base di carne, ha annunciato l’apertura…
Manciano (Gr) – Un pecorino in edizione limitata. E’ quello prodotto dal Caseificio Sociale Manciano in occasione dei 30 anni della…
Piacenza – Un pool di ricercatori di scienze agrarie, alimentari e ambientali dell’Università Cattolica di Piacenza ha messo a punto…
Caserta (Ce) – Anche Pier Maria Saccani, direttore del Consorzio mozzarella di bufala campana Dop, dice la sua sulla vicenda…
Collecchio (Parma) – Non sono positivi i dati della semestrale di Parmalat. Secondo quanto pubblicato da Repubblica Affari&Finanza, la società controllata…
Reggio Emilia – Il Consorzio del parmigiano reggiano accoglie positivamente la proposta di direttiva sulle pratiche sleali presentata dal Commissario europeo per…
Caserta – Nasce “Bufala News”, il magazine del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop (in foto). Scaricabile…
Roma – Nella guerra della mozzarella, che la vede contrapposta alla Campania, la Puglia si aggiudica il secondo importante round,…
Palermo – Nuovi investimenti per sei milioni di euro in Sicilia, regione che si conferma strategia per Parmalat. A dare…
Bressanvido (Vi) – Domenica 5 agosto torna l’appuntamento estivo con Latterie Vicentine. Una giornata a Malga Pusterle, nel comune di…
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata da un calo della disponibilità di materie prime,…
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