Crisi Ferrarini: l’assemblea dei creditori Vismara rinviata al 22 gennaio

Reggio Emilia - Notizia bomba sulla crisi Ferrarini: l’assemblea dei creditori Vismara, prevista per il 22 ottobre, slitta al 22 gennaio. I tre mesi di proroga sono stati chiesti e ottenuti dal gruppo e, stando a fonti solitamente bene informate, nascondono malumori delle banche. Soprattutto Intesa Sanpaolo vorrebbe che l'acquisizione sia appannaggio  di un player unico

2019-09-09T12:34:02+02:009 Settembre 2019 - 12:34|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Crefis: aumenta la redditività degli allevatori in agosto (+14,6%), scende quella dei macelli (-3,3%)

Mantova - Nel mese di agosto, secondo le rilevazioni del Crefis, la redditività degli allevatori italiani di suini è continuata ad aumentare (+14,6%), toccando i valori più elevati da ottobre 2018. Positiva anche la variazione tendenziale, pari al +8,4%. Sempre in agosto, i macellatori hanno visto diminuire la propria redditività del -3,3% rispetto al mese

2019-09-06T17:01:32+02:009 Settembre 2019 - 10:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Crisi Ferrarini: il 25 marzo ci sarà l’assemblea dei creditori della Società agricola

Reggio Emilia - Mentre si avvicina l'adunanza dei creditori di Ferrarini, il 19 novembre, ora sappiamo anche la data dell’assemblea per Società agricola Ferrarini. Il giorno della verità per la ‘cassaforte’ del gruppo, che comprende immobili, latterie, caseifici, aziende vinicole e acetaie, nata nel 2015 dallo scorporo delle attività, sarà il 25 marzo 2020. Nell'occasione

2019-09-12T12:09:20+02:009 Settembre 2019 - 08:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Prosciutto San Daniele: +2% per l’export nei primi sei mesi dell’anno

San Daniele del Friuli (Ud) - Export in crescita per il Prosciutto San Daniele Dop. Nei primi sei mesi di quest'anno, il tipico salume friulano ha registrato un incremento del 2% verso i paesi Ue e extra Ue rispetto allo stesso periodo del 2018. A renderlo noto è il Consorzio di tutela. Calano le vendite

2019-09-03T10:29:05+02:003 Settembre 2019 - 10:29|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Torna ‘Piacenza è un mare di sapori’, organizzato dal Consorzio salumi piacentini Dop (6-7 settembre)

Piacenza - Torna anche quest’anno la due giorni ‘Piacenza è un mare di sapori’, evento che si svolgerà nella suggestiva cornice di Piazza Cavalli. L’appuntamento è per venerdì 6 e sabato 7 settembre. L’organizzazione dell’evento è affidata al Consorzio salumi piacentini Dop, e saranno presenti altri stand di Consorzi di prodotti Dop e Igp della

2019-09-02T11:27:08+02:002 Settembre 2019 - 12:30|Categorie: Salumi|Tag: |

Lisa Ferrarini: “Bisogna educare i giovani al lavoro e non all’idea di essere sussidiati”. Senti chi parla…

Milano - Lisa Ferrarini (in foto), vice presidente di Confindustria per l’Europa, prende posizione sullo stallo politico in corso. Così dichiara al Corriere della Sera di oggi: “Mi aspetto persone serie e non impegnate a perdere tempo con messaggi su Facebook e Twitter. Dopo aver annunciato che serve un governo di legislatura e un esecutivo

2019-09-02T12:08:42+02:002 Settembre 2019 - 12:08|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Salumificio Dentesano in concordato preventivo. I titolari: “Siamo concentrati sul rilancio”

Percoto (Ud) - Lo scorso 20 agosto il Tribunale di Udine ha accettato la richiesta di concordato preventivo in continuità presentata il 6 agosto dal salumificio Dentesano di Percoto, in provincia di Udine. Gli avvocati Maurizio Borra e Maurizio Conti, in team con l’advisor Alberto Dalla Libera, hanno ricevuto l’incarico di predisporre il progetto di rilancio, che prevede il proseguimento dell'attività preservando la

2023-06-27T16:47:05+02:0029 Agosto 2019 - 10:48|Categorie: Salumi|

Intesa Sanpaolo: nel primo trimestre trend negativo per carni e salumi di Cremona e Mantova

Milano - Il monitor distretti realizzato da Intesa Sanpaolo, sulla base dei risultati del primo trimestre 2019, certifica un calo delle performance di carni e salumi di Cremona e Mantova. I prodotti del comparto registrano un andamento negativo: -7,8% del primo trimestre, in continuità con il trend negativo del 2018 (peggior distretto in assoluto con

2019-08-27T10:27:23+02:0027 Agosto 2019 - 10:50|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Lardo d’Arnad Dop: modifica al disciplinare in arrivo

Arnad (Ao) - I quattro produttori di Lardo d’Arnad Dop hanno avanzato una richiesta al Mipaaft per modificare il disciplinare di produzione. Una delle novità riguarda la possibilità di produrre affettati per aprire nuovi canali di vendita in Europa. L’organo di controllo provvederà a verificare, attraverso un’analisi genetica sul prodotto finale, il corretto approvvigionamento con

2019-08-26T15:41:29+02:0026 Agosto 2019 - 16:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Commissione Ue: troppi antibiotici negli allevamenti italiani

Bruxelles (Belgio) - Le vendite di antibiotici sono ancora troppo alte negli allevamenti italiani, rispetto agli altri paesi europei. E’ quanto risulta da un rapporto della Commissione Ue, secondo cui, nonostante una riduzione "del 30% tra il 2010 e il 2016", le quantità di antibiotici "restano elevate”. Il report si basa su indagini conoscitive condotte

2023-06-27T16:49:37+02:0026 Agosto 2019 - 10:14|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Peste suina: in Asia, persi oltre 5 milioni di maiali in un anno

Pechino (Cina) – A un anno dallo scoppio dei primi focolai in Cina, la situazione è allarmante. Dal Liaoning alle province della Cina Nord-Orientale, la peste suina africana (Asf) si è presto diffusa in molte aree del Paese asiatico, oltre che in Vietnam, Cambogia, Corea del Nord, Laos e Mongolia, causando la morte di 5

2019-08-21T10:15:32+02:0021 Agosto 2019 - 10:15|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Jbs torna all’utile. Ricavi in aumento del 12,5% con forte crescita della marginalità

San Paolo (Brasile) – Il colosso mondiale della produzione di carne Jbs, che in Italia controlla Rigamonti, l'azienda valtellinese principale produttrice di bresaola, torna a fare il pieno di utili e ricavi. Protagonista di un colossale scandalo di tangenti che aveva spazzato via i precedenti vertici della società fondata da Joao Batista Sobrino (leggi qui),

2019-08-22T17:03:26+02:0019 Agosto 2019 - 09:56|Categorie: Carni, Salumi|
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