Benevento – Investimenti per oltre 50 milioni di euro. E’ il piano di rilancio e sviluppo, con il contributo del Ministero dello sviluppo economico – attraverso Invitalia – e di Regione Campania, per il sito produttivo di pizza surgelata Buitoni (brand Nestlé) a Benevento. Con l’obiettivo di trasformarlo in hub internazionale. Un progetto di industria 4.0, che rinnoverà tutte le aree e fasi: dalla progettazione ai macchinari, all’innovazione di prodotto, sulle quali ha lavorato un team internazionale di 20 tecnici ed esperti. Tre linee di ultima generazione, tre nuovi magazzini, un nuovo layout lineare per uno stabilimento (esteso su un’area pari a oltre 20 campi di calcio) in grado di produrre fino a 350 pizze al minuto. “La nostra ambizione”, spiega Stefano Bolognese, business executive officer Buitoni Culinary Italia, “è quella di fare della fabbrica campana un’eccellenza in grado di portare all’estero nuovi prodotti e valorizzare la qualità e il saper fare italiano”. Giuseppe Esposito, responsabile R&S Benevento, sottolinea: “Ambasciatrice del progetto è la nuova Bella Napoli, sintesi perfetta di tradizione napoletana (dalla qualità delle materie alla lievitazione lenta di 22 ore), che si coniuga con processi di produzione e conservazione di altissima tecnologia che garantiscono tanto le caratteristiche organolettiche della pizza appena sfornata quanto la massima igiene e sicurezza”.
