Rimini – Dopo quattro anni il team francese torna sul podio della Coppa del Mondo della Gelateria 2014, battendo le altre 11 nazioni in gara. Nella cornice di Sigep, il salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali in scena a Rimini fiera dal 18 gennaio scorso e che termina oggi, la squadra d’Oltralpe guidata da Elie Cazaussus ha partecipato elaborando il tema “L’Universo di Leonardo Da Vinci” in prove di gelateria, cucina, scultura di ghiaccio e in cioccolato. Il nostro paese, invece, che aveva scelto il tema “Mondo floreale”, è arrivato in seconda posizione. Terza la Polonia, con il tema “Gli elementi”.
