Melegatti: stop alla campagna natalizia

Verona – Luci e ombre per il Natale di Melegatti. Da un lato il boom delle vendite di pandori, dall’altro il rischio del ritorno alla cassa integrazione per i dipendenti. L’intervento del fondo di private equity maltese Open Capital Fund ha permesso la ripresa della produzione, in extremis, il 21 novembre scorso. Nel frattempo si

2017-12-13T12:47:10+01:0011 Dicembre 2017 - 10:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

ESTERI:
Il panettone va a ruba negli Usa

New York (Usa) - Il re dei dolci natalizi spopola negli Usa. Dino Borri, vice presidente di Eataly Usa, ha spiegato all'Ansa: "Quando abbiamo cominciato ad aprire i nostri negozi, otto anni fa, ci davano dei folli per la quantità di panettoni in negozio e ci dicevano che era un prodotto che non si vendeva. Il primo

2017-12-06T09:51:30+01:006 Dicembre 2017 - 09:50|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , |

Deco lancia Giorgione: una filiera per panettone e pandoro

Bagnacavallo (Ra) - Natale made in Italy: questa la sfida lanciata da Deco Industrie. L’azienda dolciaria con sede a Bagnacavallo, in provincia di Ravenna, produce ogni anno oltre 4 milioni di confezioni tra panettoni e pandori, sviluppando un giro d’affari che vale poco meno del 10% del fatturato totale dell’azienda. “La nostra cooperativa romagnola ha intrapreso una nuova

2017-12-05T11:48:06+01:005 Dicembre 2017 - 09:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Melegatti ha ripreso la produzione. La gioia dei lavoratori e la campagna sui social

Verona - E' ripresa questa mattina la produzione nello stabilimento di Melegatti. Per la gioia dei lavoratori e degli estimatori. La micro campagna natalizia, che ha come obiettivo la produzione di 1 milione e 575mila pandori e panettoni, si concluderà il 10 dicembre e consentirà al brand dolciario di essere sugli scaffali della grande distribuzione anche per le prossime

2017-11-23T14:09:17+01:0022 Novembre 2017 - 18:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Il panettone de il Viaggiator Goloso protagonista di una maxi affissione a Milano

Milano – Il Viaggiator Goloso, il brand premium di Unes, è on air a Milano con una maxi affissione ideata dall’agenzia di comunicazione integrata Melismelis e posizionata tra Piazza Sant’Agostino e viale Papiniano. ‘Il nuovo panettone dei milanesi’ è il claim della campagna che racconta il crescente successo del panettone firmato il Viaggiator Goloso sulle

2017-11-22T14:21:02+01:0022 Novembre 2017 - 14:21|Categorie: Dolci&Salati, Retail|Tag: , , , |

Melegatti: il Tribunale fa ripartire la produzione

Verona - Melegatti avrà i suoi dolci di Natale. Il Tribunale di Verona - con tre giorni d’anticipo rispetto ai tempi previsti - ha dato il via libera alla 'mini-campagna' natalizia. Una produzione che, viste le tempistiche, sarà necessariamente ridotta, con una stima di 1 milione e 750mila pezzi, tra panettoni e pandori. Questi i primi

2017-11-15T10:22:49+01:0015 Novembre 2017 - 10:22|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Un progetto da 2 milioni di euro per Balocco

Fossano (Cn) - 2 milioni di euro investiti per una linea premium a marchio Bottega Balocco Italian Bakery. L'azienda dolciaria di Fossano, in provincia di Cuneo, vira verso la pasticceria artigianale che comprende dolci della tradizione quali krumiri, amaretti, baci di dama e torcetti, oltre a pandoro e panettone. Obiettivo? I mercati esteri. Ma non

2017-10-31T11:34:24+01:0031 Ottobre 2017 - 11:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |

Le novità per Natale firmate Fior di Loto, tra classici della tradizione e innovative ricette

Orbassano (To) – Fior di Loto, azienda leader nello sviluppo e distribuzione di prodotti biologici, in vista delle prossime festività presenta l’ampliamento della sua vasta offerta di dolci dedicati al Natale. Le referenze più tipiche della tradizione incontrano le migliori materie prime bio, dando vita a innovative ricette come il Dolce Natale con pera e

2017-10-18T10:29:51+01:0018 Ottobre 2017 - 10:29|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Maina: export a +30%

Fossano (Cn) - Un fatturato export, realizzato in oltre 40 paesi, in crescita del 30% rispetto al 2016, che incide per il 15% sul giro d'affari complessivo. Questo il risultato raggiunto ad oggi da Maina, che quest'anno ha venduto oltre confine 4,2 milioni di dolci. Performance ottenute soprattutto grazie alle ottime risposte di mercati quali Gran Bretagna, Usa, Canada

2017-10-16T11:23:26+01:0016 Ottobre 2017 - 11:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Superior Taste Award 2017: pluripremiato il Gruppo Idb

Bruxelles (Belgio) – Il Gruppo Idb è tornato da Bruxelles - dove si sono tenute le premiazioni del Superior Taste Award 2017, massimo riconoscimento alla qualità dei prodotti attribuito dall’International taste and quality institute (iTQi) - con numerosi riconoscimenti. La società ha infatti ottenuto le Tre Stelle d’oro (il risultato più alto) per diversi prodotti

2017-09-07T11:49:07+01:007 Settembre 2017 - 11:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Deco Industrie: panettone in spiaggia e affari con Dubai

Ravenna - Deco Industrie non si ferma nemmeno nel mese di agosto. Dopo aver offerto sulla spiaggia - lunedì 7, in occasione dell'appuntamento culturale di “Cervia ama il libro” presso il Bagno Pineta di Pinarella di Cervia (Ra) - i primi panettoni prodotti nello stabilimento di San Michele di Ravenna, l'azienda romagnola volge le sue attenzioni a Dubai. “Per la prima volta", spiega Egle Torre

2017-08-08T15:07:38+01:008 Agosto 2017 - 15:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Galup: le novità per il prossimo Natale

Pinerolo (To) – Proseguono i festeggiamenti per i 95 anni di Galup. Dopo i lanci per la Pasqua, arrivano tante novità anche per il prossimo Natale. Prosegue la collaborazione con lo chef stellato Davide Oldani, che quest’anno ha ideato il panettone Milano Pop con paletta di fico candita. Fanno ingresso nell'offerta dell'azienda di Pinerolo, in provincia di Torino,

2017-06-14T09:34:21+01:0014 Giugno 2017 - 09:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
Torna in cima