Gruppo Felsineo: tante novità in vetrina a Tuttofood 2025
Bologna - Gruppo Felsineo sarà presente a Tuttofood (Pad. 3 Stand C13) per mettere in vetrina i prodotti della linea Mopur revolution, il brand esclusivo
Alti livelli di Pfas nei vini europei: l’allarme di Pan Europe
Bruxelles (Belgio) – Uno studio pubblicato dalla Ong Pan Europe (Pesticide Action Network Europe) evidenzia un aumento “preoccupante” della contaminazione da acido trifluoroacetico (TFA) nei
Cucine da incubo: più ne chiudono, più costano
I dati dell’Osservatorio Ristorazione per il 2024 certificano un abnorme aumento dei consumi, ma anche il più alto numero di chiusure in 10 anni. Com’è
Vergani acquisisce la veronese Pasticceria Scarpato
Milano – Vergani, azienda specializzata in dolci da ricorrenza da oltre 80 anni, ha annunciato l’acquisizione di Pasticceria Scarpato, società attiva dal 1888 a Villa
Surgital entra nel Consiglio Direttivo di Fooder, l’Università del cibo dell’Emilia Romagna
Lavezzola (Ra) – Surgital entra a pieno titolo tra i membri del Consiglio Direttivo di Fooder - Food University of Emilia-Romagna, la nuova realtà accademica
Olio d’oliva: secondo un nuovo studio, il consumo regolare diminuisce il rischio di tumore al seno
Spoleto (Pg) – Il consumo regolare di olio di oliva è associato a un minor rischio di tumore al seno. È la conclusione di uno
Agroalimentare (Ismea): nel 2024 produzione a +1,8% ed export a +7,5%. Il costo del carrello cresce dello 0,9% in Italia
Roma – È un bilancio positivo quello dell’agroalimentare italiano secondo l’ultimo Report Agrimercati di Ismea, relativo al quarto trimestre del 2024, che presenta dati definiti
‘Il pomodoro per la ricerca’: l’iniziativa a sostegno dell’oncologia pediatrica raccoglie 650mila euro
Milano – In occasione dell’ottava edizione de ‘Il pomodoro per la ricerca. Buono per te, buono per l’ambiente’ (leggi qui), Fondazione Umberto Veronesi - con
Tuttigiorni raddoppia a Cagliari: inaugurato il nuovo pdv in Viale Monastir
Cagliari – Prosegue il percorso di crescita di Tuttigiorni. Il format della 'spesa giusta' ideato da Giangiacomo Ibba, Ad di Crai, e Roberto Comolli, direttore
A Parma nasce Fooder, l’università del cibo
Parma – È stata ufficialmente inaugurata a Parma Fooder – Food University of Emilia-Romagna, la nuova associazione che unisce università, centri di ricerca e imprese
Lamiera 2025: il 6 maggio, a Fiera Milano, la cerimonia di inaugurazione
Milano – Il prossimo 6 maggio, a Fiera Milano Rho, si alzerà il sipario sull’edizione 2025 di Lamiera. La manifestazione internazionale dedicata all’industria delle macchine
Largo consumo: innovazione digitale e inverno demografico tra le sfide future. L’analisi Nomisma
Milano – In un contesto globale che vede le previsioni sul Pil globale in calo, con prospettive peggiorate dai contraccolpi della politica economica e commerciale
Pasta Armando a Tuttofood con le novità di prodotto: focus sulla linea di ‘Pasta Integrale bio’
Milano - Pasta Armando, il brand premium di De Matteis Agroalimentare Società Benefit, sarà protagonista a Tuttofood (Stand D13, Pad 4) con un ricco palinsesto
Coppa di Parma Igp: in crescita export e preaffettato
Parma - La quota export della Coppa di Parma Igp sale al 16% nel 2024, portando così il fatturato a 74 milioni di euro. Il
