Fipe (3): nel 2026 investimenti per 4 miliardi di euro
Roma - Il settore della ristorazione italiana prova a scuotere una produttività stagnante attraverso una massiccia operazione di ammodernamento strutturale. Secondo i dati del Rapporto
Fipe (2): l’identikit del ristoratore italiano
Roma – Il Rapporto Fipe 2026 analizza la figura dell’imprenditore della ristorazione, esplorando la dimensione biografica e vocazionale nelle oltre 324mila imprese del comparto. I
Fipe (1): la ristorazione italiana vale 100 mld di euro
Roma – La ristorazione italiana chiude il 2025 con un volume d'affari di 100 miliardi di euro, segnando una crescita dello 0,5% sull'anno precedente. Il
La Federazione Latterie Alto Adige racconta la sua filiera e lo slogan ‘Buono per davvero’
Bolzano - Dopo la campagna tv lanciata a settembre, in cui viene raccontato dove e come nascono il Latte Alto Adige e i suoi derivati,
Lunedì 13 aprile doppio appuntamento, a Vinitaly, con il Pinot Grigio Doc Delle Venezie
Verona - A Vinitaly 2026 (12-15 aprile) il Consorzio Pinot Grigio Doc Delle Venezie propone due momenti di incontro rivolti a stampa, imprese, operatori e
Cereal Docks: il 19 febbraio appuntamento con la rassegna culturale Carta Bianca per scoprire l’Olimpichetto
Camisano Vicentino (Vi) – Secondo appuntamento, giovedì 19 febbraio dalle 18.15 presso la Basilica Palladiana di Vicenza, per Carta Bianca, la rassegna culturale organizzata da
Usa / Ok al claim ‘senza coloranti artificiali’ in assenza di derivati del petrolio. Le novità Fda
Washington (Usa) – La Food and Drug Administration (Fda) americana allenta le regole per l’utilizzo in etichetta del claim ‘senza coloranti artificiali’. Aprendo a una
Zoppas (Ice): “Export made in Italy verso i 700 miliardi. Opportunità da Mercosur e India”
Roma – L’export italiano archivia il 2025 con un +3,3%, passando da 623,5 a 643 miliardi di euro secondo Eurostat, e punta ora al traguardo
Cocktail e spirits: come cambiano i consumi degli italiani tra low alcohol e ready to drink. I dati Circana
Milano - Non calano i consumi, ma cambia l’approccio degli italiani a cocktail, spirits e bevande alcoliche in generale. Lo rileva Circana, in un’analisi che
Pac, Gesmundo (Coldiretti): “Abbiamo fatto tornare sui propri passi Ursula von der Leyen”
Bologna - “Con molta chiarezza noi insistiamo con il Governo italiano affinché questi 10 miliardi vadano a coloro che vivono di agricoltura. Nessun altro deve
Import arance egiziane con residui vietati: il Consorzio dell’Arancia Rossa di Sicilia Igp lancia l’allarme
Catania – A gennaio è stata intercettata una spedizione di arance provenienti dall’Egitto contenenti residui di pesticidi vietati in Italia, 0,21 mg/kg di Chlorpropham, un
Francia / Spesa alimentare in crescita a gennaio
Parigi (Francia) - Secondo gli ultimi dati di Worldpanel by Numerator, all'inizio dell'anno la spesa alimentare in Francia è cresciuta, con Coopérative U che ha
Pasticceria Fraccaro veste le sue colombe con un nuovo packaging
Castelfranco Veneto (Tv) - Pasticceria Fraccaro, storica azienda veneta attiva dal 1932 e simbolo dell’arte dolciaria italiana, presenta per la Pasqua le sue Colombe in
DL Bollette, Confagricoltura: “A rischio biogas e biomasse”
Roma – Mentre il governo lima il Decreto Bollette che dovrebbe essere formalizzato mercoledì in Consiglio dei Ministri (ma sino a ieri sera mancava il
