Gruppo Lunelli: Marco Cavagnera è il nuovo direttore generale
Trento – Dal 19 marzo Marco Cavagnera (foto) ha assunto il ruolo di direttore generale di Gruppo Lunelli, riportando direttamente al Ceo, Matteo Lunelli. Cavagnera
Cun suino vivo 9 aprile: aumento sempre più contenuto (1,6 cent per il Dop e 0,9 per il non tutelato)
Mantova - Alla seconda sessione di aprile, un anno fa il suino era quotato 1,873 euro/kg con un trend del +6,1% in un mese. Quest’anno,
Zucchero / L’accordo Ue-Australia mette sotto pressione il mercato europeo
Bruxelles (Belgio) - L’accordo commerciale tra Ue e Australia (leggi qui) ha riacceso l’allarme nel comparto saccarifero europeo. La Commissione Ue ha infatti annunciato una
La Doria chiude il 2025 a quota 1,3 miliardi di euro di fatturato
Angri (Sa) - La Doria chiude il 2025 con un bilancio positivo. Il fatturato, come riporta il Sole 24 Ore, raggiunge 1,375 miliardi di euro,
Unione Italiana Food: nel 2025, export a 25 miliardi di euro (+9,2%)
Roma – Nel 2025 Unione Italiana Food (l'Associazione di categoria che aderisce a Confindustria e che comprende 530 aziende e oltre 900 marchi nel mondo
UK / Sainsbury’s lancia 19 nuove referenze high protein e la linea ‘Small but Mighty’
Londra (UK) – Proteine al centro dei nuovi lanci a Marchio del distributore di Sainsbury’s, secondo operatore della Gdo del Regno Unito, con una quota
Cibus Tec: verso un’edizione 2026 più internazionale. Cresce l’offerta dedicata ai settori beverage e bakery
Parma – Con numeri in crescita e un profilo sempre più internazionale, Cibus Tec si prepara a tornare alle Fiere di Parma dal 27 al
Confezionamento alimentare: Flex Packaging AL acquisisce Plastar Pak
Cava de’ Tirreni (Sa) - Flex Packaging AL rende nota l’acquisizione di Plastar Pak: attiva dal 1973 e con sede a Concorezzo (MB), è specializzata
Cun tagli freschi: stabili cosce, coppa, pancette e lardi. Calano trito (-10), gola (-8) e spalla (-5). Il vivo spagnolo rimbalza (+1,5%)
Nonostante il vivo continui la sua curva discendente (leggi qui), i tagli freschi di carne suina, con alcune eccezioni, sembrano in fase di stabilizzazione, e
Consorzio Doc Delle Venezie: “Pacchetto vino Ue passo avanti per il settore. Ora chiarezza normativa anche sui low alcohol”
Verona - Il Consorzio Doc Delle Venezie accoglie con favore il via libera del Parlamento europeo all’accordo di trilogo sul pacchetto vino (leggi qui), che
Nonna Rina lancia una linea di pasta fresca ripiena senza lattosio a base di formaggi Nonno Nanni
Giavera del Montello (Tv) – Nonno Nanni rafforza il proprio presidio nel mercato della pasta fresca con il rilancio di Nonna Rina. Già noto per
Blitz delle forze dell’ordine al Mercato Esquilino di Roma
Roma - Nella mattina del 9 febbraio il Mercato Esquilino di Roma è finito nuovamente sotto la lente delle forze dell’ordine. I luoghi simbolo del
Il Consorzio dell’Asiago rafforza la propria presenza nei mercati di lingua tedesca con eventi rivolti al settore della ristorazione
Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago rafforza la propria presenza nei mercati di lingua tedesca (area Dach): Germania, Austria, Svizzera. Lo fa con un
Biorepack-Unipi: sviluppato un metodo per individuare componente non biodegradabile nelle bioplastiche
Pisa – Un nuovo strumento scientifico per contrastare le irregolarità nel mercato delle bioplastiche compostabili. È questo il risultato dello studio sviluppato dal Dipartimento di
