Cun tagli freschi 11 giugno: i macelli continuano a concedere qualcosa. Spalla e pancetta -7, trito -6
Mantova - Nonostante il vivo si prepari alla risalita (leggi qui), i macelli devono cedere alle pressioni di mercato, almeno su alcuni tagli. I più
Moser presenta Speck Gran Riserva e la linea Speck Alto Adige ready to eat
Naturno (Bz) - Moser, realtà di riferimento nella produzione di Speck nata nel 1974, racconta la sua expertise e la sua specializzazione nella lavorazione di questo
CraiGo! arriva a Ventimiglia (Im), all’interno del porto di Cala del Forte
Ventimiglia (Im) – CraiGo!, il format convenience di Crai, approda a Ventimiglia con l’apertura di un nuovo store di 175 mq all'interno del Porto Cala
Cun suini 11 giugno. Giochi di prestigio, ma non ci si schioda dagli 1,541 euro/kg per il pesante Dop. Il non tutelato guadagna 0,4 centesimi
Mantova - Il suino pesante Dop italiano viene 1,541 euro/kg per la terza seduta consecutiva, ma il gioco diplomatico tra allevatori e macelli si riflette
‘Vintage 75’, la limited edition di Nostromo che celebra i 75 anni di storia del brand
Modena – Nostromo, brand di riferimento nel mercato delle conserve ittiche e parte del gruppo Nauterra, celebra 75 anni di attività con la nuova limited
Lindt presenta ricorso al Tar contro il disciplinare Igp del Giandujotto di Torino
Roma - La multinazionale Lindt & Sprüngli, che nel 2022 ha incorporato la storica azienda dolciaria Caffarel, ha presentato ricorso al Tar contro il provvedimento
Riapre, con una veste rinnovata, il Margherita Conad di Rocchetta a Volturno (Is)
Rocchetta a Volturno (Is) - A Rocchetta a Volturno, piccolo paese di poco più di mille abitanti, riapre il Margherita Conad di Via Eduardo De
L’export traina il comparto dei formaggi Dop e Igp italiani. Ma i dazi Usa sono la sfida più urgente, secondo Afidop
Roma - I formaggi Dop e Igp italiani continuano a crescere sui mercati internazionali. Ma preoccupano i dazi Usa. È quanto emerso durante la 36esima
Sangalli (Confcommercio): “L’economia italiana mostra una capacità di tenuta oltre le aspettative”
Milano - "L’economia italiana, nonostante le tensioni internazionali, mostra una capacità di tenuta superiore alle aspettative", afferma il presidente di Confcommercio, Carlo Sangalli, commentando l’analisi
Pinsami on the road nell’estate 2026
Reggio Emilia - Il Food Truck di Pinsami torna a percorrere l’Italia per l’estate 2026, portando la pinsa ai festival musicali, agli appuntamenti sportivi, in
La Doria amplia la capacità produttiva con un investimento pari a 100 milioni di euro
Angri (Sa) – La Doria, gruppo europeo attivo nella fornitura di specialità italiane private label a lunga conservazione, prosegue il proprio piano di sviluppo industriale
Mele / Vog Products presenta le nuove puree Marlene e Val Venosta in formato pouch
Laives - Vog Products, tra i principali specialisti europei nella trasformazione della frutta per l’industria food & beverage, amplia la propria offerta di prodotti con
Felicetti torna a Identità Golose con la linea Monograno (Milano, 7-9 giugno)
Predazzo (Tn) - Dal 7 al 9 giugno 2026 il Pastificio Felicetti è protagonista a Identità Golose, in programma all’Allianz MiCo di Milano, portando al
Fertilizzanti, vertice tra i ministri dell’agricoltura del G7
Roma - Si è tenuta ieri la riunione straordinaria dei ministri dell’Agricoltura del G7 per far fronte alle conseguenze del conflitto in Medio Oriente e
