Crisi energetica e conflitto in Medio Oriente: l’allarme di Assitol per l’industria olearia
Milano - A quasi un mese dall’escalation in Medio Oriente, Assitol, l’Associazione Italiana dell’Industria Olearia, esprime preoccupazione per l’impatto di guerra e rincari sull’industria agroalimentare,
Delicius: i Filetti di alici in olio di oliva 90g sono un classico dal 1974
Parma - Dal 1974, Delicius trasforma il pesce azzurro in un ingrediente d’eccellenza. Tra i prodotti simbolo dell’azienda spiccano i Filetti di alici in olio
Il governo dà il via libera al credito d’imposta del 20% per l’acquisto di carburanti agricoli
Roma - "Il governo Meloni è l'esecutivo che ha investito di più nel settore primario, investimenti per permettere alle imprese agricole di guardare al futuro
Usa / Sysco acquisisce il cash and carry Jetro Restaurant Depot
Houston (Usa) - Il colosso statunitense della distribuzione alimentare Sysco ha annunciato l’acquisizione di Jetro Restaurant Depot per 29,1 miliardi di dollari. L’operazione, tra le
Prezzi carne estera: tregua pasquale sui suini, primi cali sui tagli belgi
Mantova - La settimana di Pasqua ha portato una tregua sui rincari dei suini continentali, che a dir la verità si erano già smorzati nelle
‘Change or Die’: il futuro della filiera bovina protagonista della tavola rotonda di Centro Carni Company
Tombolo (Pd) – Il futuro della filiera delle carni bovine e le sfide che attendono il comparto sono stati al centro della tavola rotonda ‘Change
È migliorato il sentiment del mercato lattiero caseario e le prospettive di domanda sono positive, secondo il Civil Dialogue Group sul latte
Bruxelles (Belgio) - Si è svolto il 30 gennaio il Civil Dialogue Group (Cdg) della Commissione Europea sul latte. E, come si legge nel Servizio
Unes acquisisce Borello supermercati
Montaldo Torinese (To) - Unes ha comunicato l'acquisizione di Borello supermercati, realtà piemontese fondata nel 1985 da Fiorenzo Borello. L'operazione si concluderà entro giugno ed
A Wine Paris 2026, Brilla! (Argea) presenta il ready-to-drink Brilla! Mimosa
Parigi – In occasione di Wine Paris, in scena nella capitale francese dal 9 all’11 febbraio, Brilla!, brand del gruppo vinicolo italiano Argea, presenta una
Alcuni segnali importanti sui cambiamenti di consumo nel 2025 visti da Centromarca
Di Giulio Rubinelli Se da un lato la complessità delle esperienze di vita rende obsolete le rigide etichette generazionali, dall’altro questa fluidità riflette un fenomeno
Si amplia la forbice dei guadagni fra Industria di marca e distribuzione (nonostante il Covid)
Di Giulio Rubinelli Nel 2024 la filiera alimentare italiana navigava in un contesto economico complesso, segnato da inflazione moderata e da un potere d’acquisto
Al via Wine Paris 2026, il salone francese del vino
Parigi (Francia) – Apre oggi i battenti l’edizione 2026 di Wine Paris, kermesse internazionale del vino in scena a Parigi dal 9 all’11 febbraio e organizzata da Vinexposium.
Cun tagli freschi 6 febbraio. I macelli limitano i danni su cosce e pancette (invariate). Continua il calo di gola (-12 cent), spalle e trito (-9) e coppa (-5). Rialzi sui tagli belgi e olandesi.
I macelli riescono a limitare di danni e, nella seduta di questo venerdì, riescono a fermare le brusche riduzioni di listino per quanto riguarda cosce
Ism 2026: il pagellone della fiera del dolciario
La fiera di Colonia si conferma un punto di riferimento assoluto per le aziende del dolciario. Ma quattro giorni sono troppi per molti espositori. Ottimi
