Terre d’Oltrepò (5) / La risposta di Alessandro Beduschi (Regione Lombardia) alle critiche mosse dal CdA
Milano – L’assessore regionale Alessandro Beduschi risponde alla nota diramata dall’amministrazione di Terre d’Oltrepò (leggi qui), in cui il CdA della cantina si dice “sorpreso”
Cun suino vivo: la forbice di oggi (1,94/1,96 euro/kg) conferma un trend al rialzo del 2,9% in tre settimane
Parma - Mentre la Vezg decide di abbassare di 15 centesimi la quotazione del suino tedesco, tornando sotto i 2 euro/kg dopo due mesi e
Un’azienda danese ha creato dei ‘formaggi ibridi’ per chi desidera ridurre il proprio impatto ambientale
Aarhus (Danimarca) - Si chiama Planet Dairy. E ha sede in Danimarca. Ma, a dispetto del nome, i prodotti che realizza non sono latticini tout
Canada / Goupe MAG e LG2 sviluppano un’etichetta che mantiene in fresco la maionese
Québec City (Canada) – Lo specialista canadese delle salse e dei condimenti Goupe MAG ha sviluppato insieme a LG2 una Fridge Label: un’etichetta realizzata con
Sigep World: tutte le novità dell’edizione 2026
Rimini – Italian Exhibition Group (Ieg) ha annunciato le nuove date dell’edizione 2026 di Sigep World, fiera internazionale di gelateria, pasticceria e cioccolato, panificazione, caffè
Anche il Consorzio tutela Grana Padano sarà presente al World Dairy Summit (Parigi, 15-18 ottobre)
Desenzano del Garda (Bs) - Anche il Consorzio tutela Grana Padano sarà presente al World Dairy Summit, organizzato dalla Idf/Fil e che andrà in scena
Tutto pronto per la prima di Vinitaly.USA, il 20 e il 21 ottobre a Chicago
Chicago (Usa) – In programma al Navy Pier di Chicago, il prossimo 20 e 21 ottobre, Vinitaly.USA, la prima fiera del vino italiano sul mercato
Agromonte presenta la ‘capsule collection’ natalizia
Chiaramonte Gulfi (Rg) – Agromonte, specialista nella produzione di salse e passate di pomodoro, presenta il Cofanetto Gourmet ideale come idea regalo per Natale. La
Accordo Ue-Mercosur, le associazioni di categoria esprimono grande preoccupazione al governo
Roma - Coldiretti, Filiera Italia, Legacoop Agroalimentare, UnaItalia, Fai Cisl, Uila, Flai Cgil hanno inviato una lettera al presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, per esprimere
Il 25esimo di Todis (Pac2000A/Conad): le giornate dell’orgoglio e dell’identità, con uno sguardo al futuro
Di Giulio Rubinelli Digitalizzazione, sostenibilità, prossimità, convenienza e qualità: sono state queste le parole chiave che descrivono i 25 anni di vita di Todis e
Peste suina, nuovo accordo per l’export di salumi in Canada
Milano - Il ministero della Salute ha raggiunto un nuovo accordo con le Autorità canadesi di Cfia (Canadian food inspection agency) per l’esportazione di salumi
La scomparsa di Marcello Mutti, patron della storica azienda di conserve di pomodoro
Parma – Marcello Mutti, patron della storica e omonima impresa di conserve di pomodoro, è morto mercoledì scorso all’età di 83 anni. “L'eredità che ci
Cun tagli freschi: si confermano i trend di crescita, con le solite eccezioni. Coscia a 6,47 euro, pancetta a 5,81, trito a 5,53. La coppa torna sotto i 7 euro dopo 10 settimane
Parma - La Cun del 10 ottobre conferma quanto scritto a proposito del non formulato del giorno prima (leggi qui): la materia prima sta crescendo
Natale 2024: le novità di Idb Group
Badia Polesine (Ro) – Idb Group – Industria Dolciaria Borsari, polo produttivo di panettoni e lievitati per le feste, propone le novità dei suoi marchi
