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ESTERI
Gli Usa dicono addio ai grassi trans. Fda: “Non sono sicuri per l’uso alimentare”

New York (Usa) - Le industrie alimentari americane hanno tre anni di tempo (entro giugno 2018) per eliminare i grassi idrogenati artificiali - i cosiddetti grassi trans - dai loro prodotti. È quanto ha stabilito la Food and Drug Administration (Fda) americana, dopo aver accertato che il loro consumo favorirebbe l’insorgere di malattie cardiovascolari e

2015-06-24T11:35:37+02:0024 Giugno 2015 - 11:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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ESTERI
Russia: fiori e cioccolato a rischio embargo

Mosca (Russia) - Dopo verdura, salumi e formaggi ora è il mondo del cioccolato a tremare. Come riporta oggi il magazine online RT, il Cremlino ha infatti minacciato di estendere l’embargo ad altri prodotti europei, come fiori e cioccolato. La “minaccia” è arrivata dopo che lunedì scorso i ministri degli Esteri dell’Unione europea hanno deciso

2015-06-23T15:25:07+02:0023 Giugno 2015 - 15:25|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Ferrero: presentata offerta d’acquisto per la britannica Thorntons

Alba (Cn) - Ferrero International ha presentato un’offerta d’acquisto nei confronti dell’azienda inglese Thorntons, specializzata nella produzione di dolci a base di cioccolato, per circa 111,9 milioni di sterline (156,3 milioni di euro). Una mossa che sarebbe tesa a potenziare la presenza del Gruppo in Gran Bretagna. L’offerta di 145 penny per azione costituisce un

2023-02-17T11:10:53+02:0022 Giugno 2015 - 12:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Amica Chips compie 25 anni. E festeggia con fatturato e vendite in crescita

Castiglione delle Stiviere (Mn) - Con un fatturato in crescita del 6,2% nel 2013 e dell’8% nel 2014, Amica Chips ha molto di che festeggiare. Oltre, naturalmente, al suo 25esimo compleanno. Crescono, nel primo trimestre del 2015, anche le vendite nella distribuzione moderna (+15,7% a valore e +21,6% a volume). Per un giro d’affari che

2015-06-24T14:18:14+02:0022 Giugno 2015 - 10:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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ESTERI
Bimbo compra Panrico. E diventa leader di mercato in Spagna

Città del Messico (Messico) - Il colosso messicano Bimbo ha firmato un preaccordo per rilevare dal fondo di private equity Oaktree il 100% del competitor spagnolo Panrico. Un’operazione che trasformerà Bimbo nel leader assoluto, in Spagna, nel mercato dei prodotti da forno industriali (con una quota del 49,3%). Con questa mossa, Bimbo assume il controllo

2015-06-24T14:26:59+02:0022 Giugno 2015 - 09:50|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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In scena a Milano (24-25 ottobre) i Campionati mondiali di pasticceria, gelateria e cioccolateria

Milano - Avrà luogo il 24 e il 25 ottobre, all’interno di Host Milano (il Salone internazionale dell’ospitalità professionale) la prima edizione dei Campionati mondiali di pasticceria, gelateria e cioccolateria promossi da Fip, Federazione internazionale pasticceria. A contendersi il titolo, le squadre di 16 nazioni che saranno composte da tre pasticceri e un allenatore. Il

2015-06-19T10:18:27+02:0019 Giugno 2015 - 10:18|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Valledoro sceglie Gedi Online per il nuovo e-commerce www.shopvalledoro.it

Brescia - L’azienda bresciana specializzata nella produzione di prodotti da forno dolci e salati ha scelto Gedi Online per il proprio servizio di e-commerce. Per acquistare i prodotti Valledoro, il consumatore dovrà semplicemente recarsi sul sito www.shopvalledoro.it, registrarsi nell’area riservata e fare il proprio ordine. Il cliente potrà facilmente rintracciare i carrelli salvati, lo storico

2015-06-24T14:28:23+02:0019 Giugno 2015 - 09:28|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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ESTERI
Nasce Eataly Asia Pacific Co. Siglata joint venture con i giapponesi Mitsui e Kichiri

Tokyo (Giappone) - Si chiamerà Eataly Asia Pacific Co. e punta a diventare uno dei top player nel retal, nella ristorazione e nell’ingrosso di prodotti alimentari italiani in Giappone e nell’area Asia-Pacifico. Primo mercato estero di Eataly dal 2008, il Giappone si è rivelato una piazza più ostica del previsto per l’azienda piemontese. Che ha

2015-06-18T12:45:29+02:0018 Giugno 2015 - 12:45|Categorie: Retail|Tag: , , |
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Perfetti Van Melle punta a rafforzare il brand Chupa Chups negli Usa

New York (Usa) - Siglata partnership tra il Gruppo italo-olandese Perfetti Van Melle e il distributore di dolci statunitense It’Sugar per Chupa Chups. In base all’accordo, all’interno degli store It’Sugar sarà presente un corner dedicato esclusivamente al noto brand di lecca lecca. “Gli Stati Uniti sono un mercato molto competitivo e benché il segmento dei

2015-06-17T14:59:25+02:0017 Giugno 2015 - 14:59|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Il bio a prezzi contenuti: Whole Foods lancia la sua nuova catena ‘365’

Austin, Texas (Usa) - Si chiamerà 365 by Whole Foods Market la nuova insegna della celebre catena di supermercati texana Whole Foods. Un nuovo format che si rivolge a un target di consumatori più giovane, grazie a un’offerta caratterizzata dalla vendita, a prezzi contenuti, di prodotti biologici e naturali (segno distintivo anche della catena “madre”). Non

2015-09-10T12:58:22+02:0017 Giugno 2015 - 12:20|Categorie: Bio, Retail|Tag: |
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Ok della Camera. Passa al Senato il decreto legge anti-crisi

Roma - Sì della Camera al decreto legge per il contrasto delle situazioni di crisi nel settore agricolo, in particolare in quello olivicolo e lattiero-caseario. Articolato in sette punti, il dl punta a rilanciare i comparti in difficoltà, aumentare le sanzioni sulle pratiche commerciali sleali e sostenere le aziende colpite da eventi di carattere eccezionale.

2015-06-17T11:25:51+02:0017 Giugno 2015 - 11:25|Categorie: Mercato|Tag: , |
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Gruppo Pedon: inaugurato in Egitto il nuovo stabilimento produttivo

Molvena (Vi) - Inaugurato a Giza, in Egitto, il nuovo stabilimento della divisione industriale Acos del Gruppo Pedon. L’impianto, realizzato grazie a un investimento di due milioni di dollari, copre un’area di 5mila metri quadrati e produrrà a regime 15mila tonnellate l’anno di legumi. “L’apertura dello stabilimento in Egitto è un segno importante della continua

2015-06-24T14:29:32+02:0017 Giugno 2015 - 10:36|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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