Imola - Con riferimento ai focolai di influenza aviaria che hanno avuto luogo negli allevamenti di Ostellato (Fe) e di Mordano (Bo), che fanno parte della filiera del Gruppo Eurovo, l’azienda ha diffuso un comunicato stampa in cui rassicura circa la “salubrità e la sicurezza alimentare di tutti i prodotti (uova in guscio, ovoprodotti e
Verona - Ottime premesse per la vendemmia 2013 in Valpolicella, con uve sane e una stagione che, partita sottotono, si è ripresa cammin facendo. “L’inverno trascorso è stato caratterizzato da una buona distribuzione di piogge e neve che hanno consentito un importante accumulo di riserve idriche nel suolo”, spiega Renzo Caobelli, responsabile agronomico del Consorzio
Milano - Produzione “di buona qualità” che si attesta attorno ai 42 milioni di ettolitri (+3% rispetto al 2013). Sono queste le previsioni di Coldiretti per la vendemmia 2013, la cui produzione sarà destinata, per oltre il 40%, ai 331 vini Doc e ai 59 vini Docg, per il 30% ai 118 vini Igt e
Marina del Rey (Usa) – Non è ancora stato raggiunto alcun accordo tra l’Icann (l’organismo responsabile della gestione dei nomi dei domini su internet) e il settore vitivinicolo europeo, sulla concessione dei domini “.vin” e “.wine”. Nonostante il mese di tempo concesso dall’Icann durante l’incontro di Durban, lo scorso 18 luglio, per analizzare le proposte
Soave - Tutti dati positivi quelli che emergono dall’osservatorio economico del Consorzio di tutela del Soave relativi ai primi sei mesi del 2013. Confermata una tendenza in crescita per l’imbottigliato sia nel Soave Doc (oltre 320mila ettolitri per una crescita che supera il 3%) che nel Soave Classico (che ha già raggiunto i 60mila ettolitri
Brescia – La Franciacorta apre le danze della vendemmia 2013. Anche quest’anno i primi vigneti ad aver raggiunto la giusta maturazione sono quelli localizzati sul versante esposto a Sud del Monte Orfano, che gode di un microclima più favorevole. Nei prossimi giorni, la raccolta si sposterà gradualmente verso est e verso nord interessando tutta l’area.
Mordano (Bo) - Dopo il caso nel ferrarese, scoperto un secondo focolaio di aviaria in un allevamento di galline ovaiole nel comune di Mordano, in provincia di Bologna. Lo ha reso noto il ministero della Salute in seguito alla conferma dell'Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie circa la positività per l'influenza aviaria di tipo A nelle
Renescure (Francia) - Il direttore generale della Bonduelle, Benoît Bonduelle, ha dichiarato che nei prossimi due anni la sua azienda prevede di aumentare di 50.000 tonnellate la produzione di conserve nella regione russa di Krasnodar, con l'obiettivo di portare la produzione a 50 milioni di tonnellate all'anno. L’azienda francese ha inoltre in progetto la costruzione
Milano - “Pieno rispetto per i vegetariani e i vegani, ma accanto alla giornata della dieta vegetariana, prevista nelle scuole di Milano il prossimo 1 ottobre, ci piacerebbe venissero programmate più giornate di promozione dei prodotti tipici e dell’enogastronomia del territorio lombardo”. Lo ha affermato l’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia, Gianni Fava, dopo che Milano
Torino - È ufficiale: Beretta sarà ancora sponsor ufficiale del Torino Football Club. A rivelarlo è la società stessa in un comunicato: “Il Gruppo Beretta, storico marchio dell’eccellenza italiana nel settore alimentare, sarà ancora al centro delle maglie da gara del Torino Football Club. E’ stato infatti rinnovato l’accordo che permette alla bicentenaria azienda brianzola,
Milano - Campari America, fiore all’occhiello del marchio Campari, sta conquistando il mercato Usa grazie anche a una mai così fiorente cultura dei cocktail. Dopo il +14% registrato nel 2011, a 57.000 casse, il brand italiano ha visto una crescita del 16% nel 2012 raggiungendo le 66.000 casse e con l'obiettivo, ambizioso, di toccare quota
Ragusa - Girolio 2013, il viaggio alla scoperta dell'olio nuovo organizzato dall'Associazione nazionale città dell'olio in collaborazione con i coordinamenti regionali, quest'anno anticipa la partenza al 20 settembre dalla città di Ragusa, in Sicilia. Sedici le regioni olivetate coinvolte, per un vero e proprio tour del gusto che si concluderà il 21 dicembre a Bitonto,
