‘Sciopero della carne’: in una scuola del capoluogo lombardo, 227 famiglie contro Milano Ristorazione

Milano - Carne cotta male e per questo pericolosa per la salute. Con questa motivazione, ieri, all’Istituto comprensivo Giusti D’Assisi di Milano, 227 famiglie (più della metà degli alunni che frequentano la scuola), hanno sollevato un’azione di protesta contro il servizio di Milano Ristorazione. La contestazione sarebbe nata dopo tre episodi in cui sono emersi

2023-03-14T12:12:10+02:0014 Marzo 2023 - 12:09|Categorie: Carni|Tag: , |

Milano Ristorazione riduce carne e proteine di origine animale nelle mense scolastiche

Milano - I menù delle mense scolastiche gestite da Milano Ristorazione hanno visto una riduzione della carne di manzo del 62% e quella di maiale del 71%. Di contro, sono state incrementate le ricette a base di tuberi (+20%), di legumi (+18%) e di tacchino (+11%) e sono aumentati gli acquisti di cibo bio. Obiettivo:

2023-02-15T12:55:29+02:0015 Febbraio 2023 - 12:55|Categorie: Carni|Tag: , , |

Milano Ristorazione: fatturato 2017 oltre quota 90 milioni di euro, utile record

Milano – Milano Ristorazione ha chiuso il 2017 con un fatturato oltre quota 90 milioni di euro, in lieve crescita (+0,5%) sui numeri dell’anno precedente. L’utile netto si è attestato a 1.104.449 euro, in incremento record del +48% sul 2016. “Si è trattato di un anno importante che ha visto un miglioramento complessivo del servizio”,

2018-05-09T12:39:54+02:009 Maggio 2018 - 16:45|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Giornata vegana nelle scuole milanesi. L’assessore Fava: “Valorizziamo anche i prodotti tipici”

Milano - “Pieno rispetto per i vegetariani e i vegani, ma accanto alla giornata della dieta vegetariana, prevista nelle scuole di Milano il prossimo 1 ottobre, ci piacerebbe venissero programmate più giornate di promozione dei prodotti tipici e dell’enogastronomia del territorio lombardo”. Lo ha affermato l’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia, Gianni Fava, dopo che Milano

2013-08-21T16:21:50+02:0021 Agosto 2013 - 16:05|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Milano Ristorazione risponde alle accuse del Codacons

Milano - Non si è fatta attendere la risposta di Milano Ristorazione alle accuse rivoltele nella giornata di ieri dal Codacons. Che, su indicazione di un'insegnante di una scuola elementare del capoluogo, ha criticato l'operato della società per quel che riguarda le porzioni distribuite agli alunni, troppo scarse. A poche ore di distanza, Milano Ristorazione

2013-04-05T09:02:54+02:005 Aprile 2013 - 09:02|Categorie: Mercato|Tag: , |

Codacons vs Milano Ristorazione: “I pasti delle mense sono troppo scarsi”

Milano – L’associazione di consumatori Codacons ha pubblicato una nota contro Milano Ristorazione, accusandola di distribuire porzioni di cibo troppo scarse nelle mense scolastiche. Il caso è partito da un’insegnante di una scuola elementare. La docente ha riferito che, durante il pranzo, ai suoi alunni di quinta elementare è stato dato un piatto contenente solo

2013-04-04T14:56:49+02:004 Aprile 2013 - 14:44|Categorie: Mercato|Tag: , |

Mense scolastiche: MIlano Ristorazione lancia un bando per i prodotti bio

Milano - Milano Ristorazione, azienda specializzata nella distribuzione di pasti scolastici, dagli asili alle scuole medie, lancia sul suo sito internet un bando rivolto alle aziende del territorio, con scadenza mercoledì 7 novembre. L'obiettivo dell'iniziativa è trovare cereali, riso, pasta, farina e olio bio da introdurre nel menu dei bambini. Tra le richieste: un lotto

2012-11-05T08:53:46+02:005 Novembre 2012 - 08:53|Categorie: Mercato|Tag: , |

Milano Ristorazione: la proposta di menù etnici nelle mense

Milano - Milano Ristorazione, la società di proprietà del comune di Milano che gestisce la ristorazione scolastica di oltre 80mila ragazzi, sta mettendo a punto l’introduzione di menù etnici nei refettori di oltre 400 istituti, dal primo anno di scuola materna fino all’ultimo anno della scuola media. La decisione di Milano Ristorazione è la conseguenza

2012-10-02T09:26:18+02:002 Ottobre 2012 - 09:26|Categorie: Mercato|Tag: , |

Milano Ristorazione citata in giudizio da Codacons

Milano – Il Codacons (Coordinamento delle associazioni per la difesa dell'ambiente e dei diritti degli utenti e dei consumatori) ha citato in giudizio Milano Ristorazione, la società che gestisce la ristorazione scolastica di 200 asili nido e 457 scuole materne, elementari e medie, sia pubbliche che private. Nelle 74 pagine dell’atto della citazione sono elencati

2012-07-05T10:25:01+02:005 Luglio 2012 - 09:36|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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