Milano – Fileni, terzo produttore avicolo nazionale e primo nella produzione di carni bianche e biologiche, presenta a TuttoFood due new-entry: i panati gluten free e le zuppe “Sempre domenica!”. I panati, con petto di tacchino o pollo a fette, sono ideali per i celiaci, perché prodotti con farina di mais, e risultano molto leggeri
Milano – Per la prima volta in fiera Caseifici Srl con l’innovativa linea “Libera”. La gamma propone mozzarella, burro e scamorze senza lattosio, prodotti ad hoc per bambini e adulti intollerati a questa proteina. Michele Parrotta, responsabile commerciale di Caseifici Srl ammette di essere soddisfatto di questa fiera, anche per la presenza di persone del settore
Milano – Presentata oggi presso lo spazio di Assica la ricerca, condotta da Nielsen, dal titolo “Il canale tradizionale e il banco assistito della Gdo sono ancora un driver di crescita del mondo salumi?”. L’indagine ha evidenziato come il fresco sia la voce di conto più importante nel carrello della spesa degli italiani con un’incidenza
Milano - Tante le novità a TuttoFood: Quaranta, l'industria dolciaria di Caravaggio (Bg), presenta "Gioie", linea di praline morbide al cioccolato e torrone. La gamma propone un numeroso assortimento. Le praline, infatti, sono disponibili al limone o all'amaretto con cioccolato bianco, al pistacchio con cioccolato al latte, e al cioccolato extra fondente.
Milano – Divella, la nota azienda pugliese, presenta la linea “Pancrostino”: pane tostato ideale per sostituire il pane, ma anche da sgranocchiare come spuntino. Disponibile in tre gusti: classico, con farina di grano duro, integrale e alla soia. Divella, inoltre, ha arricchito la gamma dei biscotti “Ottimini” con i nuovi frollini alle nocciole. Prodotti con
Milano - Si è tenuta questa mattina, nella Sala Martini del centro servizi di Fiera Milano, la conferenza stampa “È una Dop? Quando nasce l’inganno” organizzata dal Consorzio per la tutela del Grana Padano. Nel corso della conferenza, il professor Rubino dell’Università Piemonte Orientale ha illustrato i dati della ricerca svolta dal proprio ateneo sulle
Bentonville (Usa) - Wal-Mart, il primo gruppo al mondo del settore del commercio al dettaglio, ha disatteso le aspettative degli analisti aumentando meno di quanto atteso l'utile per azione (4,6% a 1,14 dollari) e i ricavi nel suo primo trimestre fiscale. Le vendite sul mercato domestico sono calate per la prima volta da un anno
Milano – Prende il via domenica 19 maggio e prosegue fino a mercoledì 22, presso Fieramilano (Rho-Pero), la quarta edizione di Tuttofood, il salone dedicato all'agroalimentare. L’edizione 2013 della rassegna - cresciuta del 15% rispetto a quella del 2011 - vedrà la partecipazione di 2mila espositori (l’11% in più rispetto al 2011), distribuiti in sei
Milano – La compagnia consortile Coralis annuncia, per il 2013, l’ingresso di cinque nuove aziende: Franzese Raffaele S.r.l. di Terzigno (Na), Gedial S.r.l. di Potenza, R.T. Food S.r.l. di Barletta (Bt), Salluzzo S.r.l. di Castelvetrana (Tp) e Tre P S.r.l. di Scanzano Jonico (Mt). In linea con la crescita “numerica” degli imprenditori che scelgono di
Roma - Elio Leoni Sceti, 47 anni, è il nuovo amministratore delegato di Iglo Group, in carica dal prossimo 23 maggio. Iglo Group, il principale operatore in Europa nel settore dei cibi surgelati, è attivo in Italia attraverso C.S.I. (Compagnia Surgelati Italiana) che detiene il marchio Findus. Amministratore delegato di Emi Music fino al 2010, ha
Manciano (Gr) - Il 4 maggio scorso si è tenuta l’Assemblea generale ordinaria dei soci del Caseificio Sociale Manciano per l’approvazione del bilancio relativo all’esercizio 2012 e per il rinnovo delle cariche sociali. Il nuovo C.d.A. è composto dal riconfermato presidente Carlo Santarelli, dal nuovo vice presidente Claudio Capecchi e dai consiglieri Bruno Bellagamba, Enrico
Lugo (Ra) – Il Gruppo Cevico compie 50 anni e festeggia con una due giorni di festa aperta all’intera cittadinanza di Lugo (venerdì 24 e sabato 25 maggio). Sono previste degustazioni, animazione, visita dello stabilimento e uno spettacolo di architettura visuale unico nel suo genere: “Vino e luci nella notte”. Un traguardo importante per il
