Berlino (Germania) - Era il 17 gennaio quando un ribasso di 10 centesimi riportava il prezzo della carcassa suina tedesca a 1,72 euro/kg, una quota che non si vedeva dalla primavera del 2022. Nell'arco di dieci sedute, quello che secondo molti operatori è il prezzo di riferimento della suinicoltura europea è stato avvicinato dal vivo
Verona - In occasione di Vinitaly, in programma a Verona dal 6 al 9 aprile, Salumi Coati protagonista de 'La merenda dei campioni', l’evento esclusivo dove gli ospiti potranno assaggiare i migliori salumi premiati dalla Guida I Salumi d’Italia, in abbinamento ai vini realizzati in collaborazione con i più grandi calciatori di tutti i tempi.
Bastia Umbra (Pg) - Le carni avicole sono le più consumate in ambito domestico (21,4 Kg pro capite) e sono le preferite in volume, con una penetrazione al 92%. In città, però, i consumi di carne sono diminuiti del 15%, a fronte di un consumo che tiene nelle aree rurali. I dati sono stati resi
Genova - Esselunga è stata ritenuta estranea ai fatti contestati dalla Procura delle Repubblica di Genova, nell'ambito dell'inchiesta per corruzione che ha portato all'arresto del governatore Giovanni Toti (leggi qui). Come riporta il Corriere della sera, si chiude anche il capitolo sul coinvolgimento di Francesco Moncada, marito di Marina Caprotti e all'epoca dei fatti consigliere
Sermide (Mn) - Anche nel 2025 le quotazioni del quarto anteriore per Scottona e Vitellone non sfuggono alla stagionalità e al calendario, che solitamente vedono una diminuzione dei listini nel periodo compreso da aprile a settembre. A riportarlo, su Linkedin, sono Marika De Vincenzi e Angelo Rossi di Teseo by Clal, commentando i prezzi delle
Di Luigi Rubinelli Dice Giovanni Arena, Ad di Gruppo Arena e Presidente di Gruppo VéGé, che per fare un’analisi compiuta dei bilanci e degli indici finanziari è buona cosa introdurre la redditività delle vendite per mq, per misurare in questo modo efficienza e efficacia dell’attività dell’azienda. Ecco, allora, i suoi dati. Nel 2024 le vendite
Roma - Nel corso dell'evento Agricoltura E', lo scorso 24 marzo a Roma, il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida è stato contestato dal comitato Conca. "Stiamo fallendo", ha detto un portavoce del comitato, vicino all'ex movimento dei trattori, rivolgendosi al ministro. A sostenerlo anche altri agricoltori presenti in platea. "La Pac la danno all'agroindustria, non la
Di Giulio Rubinelli Dopo anni di turbolenze caratterizzati da una grande imprevedibilità, oggi i mercati sembrano vivere una fase di relativo consolidamento, che alcuni leggono con preoccupazione. Una lettura più fine mostra però, al di là del trend generale, un complesso ecosistema di micro-tendenze inaspettate, contraddistinte da nicchie – in forte crescita – di consumatori (e di consumi) da scoprire, conoscere
Meda (Mb) - Solitamente forniamo gli aggiornamenti sui tagli di questi due mercati il lunedì, in riferimento alla settimana precedente. Ma l'ulteriore escalation confermata tra ieri e oggi dalle borse olandese e belga impongono un'anticipazione. Si tratta di mercati dove gli allevatori hanno ripreso a correre. Dal 28 febbraio a oggi, in Belgio la carcassa
Di Giulio Rubinelli Quest’anno i consumi nazionali a prezzi costanti sono previsti in debole crescita, con un aumento del +0,8% rispetto al +0,4% dello scorso anno. Rallentano gli incrementi del potere d’acquisto dal +2,0% del 2024 al +0,8% del 2025. Le stime sono state diffuse oggi in occasione dell’assemblea di Ibc -Associazione industrie beni di
Di Luigi Rubinelli L’Area Studi Mediobanca ha presentato la nuova edizione dell’Osservatorio sulla Gdo italiana e internazionale a prevalenza alimentare che aggrega i dati economico-patrimoniali di 124 aziende. Lo studio comprende approfondimenti sui singoli segmenti, un focus sui prodotti a marchio del distributore (Mdd), sulle tematiche Esg e sulla governance. Il confronto 2023-2024Dinamiche demografiche e
Di Giulio Rubinelli Da giugno aprirà in piazza Udine a Milano sotto la sede di Crai una superette diretta a insegna Crai. Avrà una superficie di 280 mq circa con circa 3mila referenze. Sarà un nuovo tipo di negozio dí vicinato, sarà incentrato sul food to go e beneficerà dei numerosi uffici che gravitano nella
