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Il Masaf riconosce il nuovo Consorzio di tutela Salumi di Calabria Dop

Cosenza - Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (Masaf) ha ufficialmente riconosciuto il Consorzio di tutela Salumi di Calabria Dop (Salsiccia, Soppressata, Capocollo e Pancetta), attribuendogli l'incarico di svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza e tutela per le eccellenze della salumeria regionale. Il provvedimento giunge a seguito di un'accurata istruttoria tecnica

2026-03-03T15:41:19+02:003 Marzo 2026 - 15:41|Categorie: Salumi|
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L’Iran vieta l’export di prodotti agroalimentari

Teheran (Iran) - L'Iran ha annunciato il divieto di tutte le esportazioni di prodotti alimentari e agricoli, secondo quanto riporta l’agenzia di stampa semiufficiale Tasnim. A dare notizia del provvedimento è Al Jazeera e la decisione si inserisce nel contesto di guerra contro Stati Uniti e Israele, che si è recentemente allargata alle vicine monarchie

2026-03-05T10:18:56+02:003 Marzo 2026 - 15:06|Categorie: in evidenza, Mercato, Ortofrutta|Tag: , , |
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Finocchiona Igp: Alessandro Iacomoni confermato presidente del Consorzio

Firenze - L’ assemblea degli associati del Consorzio di Tutela della Finocchiona Igp, riunitasi nei giorni scorsi per l’approvazione del bilancio consuntivo dell’esercizio contabile 2025, ha provveduto anche al rinnovo delle cariche sociali. Sono stati riconfermati alla presidenza Alessandro Iacomoni - Salumeria di Monte San Savino, per il quarto mandato consecutivo, e alla vicepresidenza Antonella Gerini

2026-03-03T14:52:34+02:003 Marzo 2026 - 14:52|Categorie: Salumi|Tag: , |
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Usa / Veroni porta l’aperitivo italiano al Sunshine Double di tennis

Correggio (Re) - Dal deserto californiano alle palme della Florida, Veroni rinnova il suo legame con il grande tennis americano. Per il quarto anno consecutivo, il brand – leader degli affettati a libero servizio negli Stati Uniti (fonte: Circana) – è Official Italian Charcuterie Sponsor del BNP Paribas Open di Indian Wells (1–15 marzo) e

2026-03-03T12:50:32+02:003 Marzo 2026 - 14:15|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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Federdistribuzione: al via la seconda Open Week di Noi Distribuzione

Roma - Qual è il rapporto tra la Generazione Z e il retail moderno? Questo è il focus di un’indagine realizzata da Skuola.net per Noi Distribuzione che ha coinvolto mille ragazzi tra i 17 e i 25 anni. Emerge come 6 giovani su 10 siano interessati a considerare un lavoro in un’impresa della Distribuzione moderna:

2026-03-03T12:32:29+02:003 Marzo 2026 - 12:32|Categorie: Mercato, Retail|Tag: , |
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Regina (Confindustria): “Fase di emergenza nazionale, bisogna attuare subito il decreto energia”

Milano - La crisi del Golfo sta facendo crescere i costi di petrolio (+6%) e soprattutto del gas naturale (+35%), per questo Aurelio Regina, delegato del presidente di Confindustria per l'energia, chiede di attuare quanto prima il decreto per affrontare i costi energetici delle imprese. Alla luce dell’attuale contesto "è rilevante un’approvazione in tempi brevissimi"

2026-03-03T10:25:22+02:003 Marzo 2026 - 10:25|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |
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Crisi del Golfo: che impatto avrà sul grocery?

Trasporti commerciali, costi energetici, packaging costituiscono gli snodi più problematici. Sullo sfondo anche la possibilità che la Bce possa congelare il taglio dei tassi d’interesse. di Andrea Dusio Quale sarà l’impatto della crisi in Medio Oriente nel comparto del grocery? Questi gli elementi che possediamo oggi per fare delle previsioni.  I prezzi del gas naturale

2026-03-03T09:25:18+02:003 Marzo 2026 - 09:25|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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Confagricoltura: la task force dazi chiede che l’Ue torni a investire in agricoltura

Roma - È necessario investire con convinzione nel settore primario per garantire scorte alimentari adeguate: l’Europa non può permettersi di dipendere dalle importazioni. Queste le priorità espresse da Confagricoltura durante la riunione della task force dazi, all’indomani del nuovo conflitto in Medio Oriente e alla luce della recente sentenza della Corte Suprema degli Stati Uniti,

2026-03-03T09:07:07+02:003 Marzo 2026 - 09:07|Categorie: Mercato|Tag: , |
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India / Il conflitto in Medio Oriente agita anche il mercato del riso

Kolkata (India) – Il settore agricolo indiano trema di fronte all’escalation militare in Medio Oriente. Dopo gli attacchi sferrati da Stati Uniti e Israele contro l’Iran il 28 febbraio 2026, l’Indian Rice Exporters Federation (Iref) ha infatti rotto gli indugi, diramando un’allerta urgente ai propri associati. Il messaggio è chiaro: evitare nuovi contratti basati sulla

2026-03-03T08:58:42+02:003 Marzo 2026 - 08:58|Categorie: Grocery, Mercato|Tag: , |
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Gallerie commerciali Bennet annuncia l’acquisizione dell’immobile in viale Corsica a Milano, con un pdv Lidl di 1.500 mq

Di Giulio Rubinelli Gallerie Commerciali Bennet S.p.A. annuncia l’acquisizione dell’immobile cielo-terra di viale Corsica 21 a Milano: un asset di 36mila mq che si sviluppa su sei piani, locato a primari operatori nazionali e internazionali. Tra questi uno dei più grandi store di Lidl Italia a livello nazionale e il più grande nell’area milanese. La

2026-03-03T08:38:29+02:003 Marzo 2026 - 08:38|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |
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Lodi: sul progetto Esselunga bagarre in consiglio comunale

Lodi - Il tema dell'apertura di Esselunga a Lodi, presso l'area ex Consorzio agrario, si trascina ormai da diversi anni: almeno dal 2019, con l'acquisizione dell'area da parte di Edilizie Pavesi Srl, poi uscita di scena in favore proprio di Esselunga. Il piano integrato con il progetto era stato approvato nel 2021 e da allora

2026-03-03T08:34:45+02:002 Marzo 2026 - 17:31|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |
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Coop Alleanza 3.0 standardizza i processi interni e riduce le eccezioni con la governance del margine

di Giulio Rubinelli E' stato completato un importante progetto pluriennale che vede per Coop Alleanza 3.0  la conclusione di un percorso di trasformazione che va oltre il rinnovamento tecnologico: un’iniziativa che ha ripensato in modo organico processi, responsabilità e modalità operative, rendendoli più uniformi e governabili lungo l’intera catena del valore. Il progetto, che si

2026-03-02T14:17:17+02:002 Marzo 2026 - 14:17|Categorie: Retail|Tag: |
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Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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