Foggia – In tre anni il valore del grano duro alla Borsa merci di Foggia è crollato del 44%. Come riportato dal Corriere Economia, l’8 ottobre scorso la quotazione si attestava a 280 euro a tonnellata, contro i 530 euro registrati nel 2022. Il drastico calo dei prezzi ha ridotto la redditività per ettaro (scivolata
Bologna – Incentivare le vendite delle pere in Gdo, ingaggiare i giovani e catturare l'attenzione dei consumatori su una categoria in cerca di rilancio. Sono gli obiettivi di Opera La Pera, organizzazione di frutticoltori italiani specializzata esclusivamente nella coltivazione delle pere. Per realizzarli, il consorzio ha messo a punto il concorso a premi ‘Vinci ogni
Parma – In occasione delle ‘Settimane della pesca sostenibile’ (14-27 ottobre) Rizzoli Emanuelli, player di riferimento nel settore delle conserve ittiche, rinnova la partnership con MSC - Marine Stewardship Council. Molti i valori condivisi: il sostegno della pesca sostenibile attraverso la salvaguardia dei mari e la sensibilizzazione dei consumatori sull’importanza di scegliere prodotti ittici provenienti
Spoleto – Negli ultimi cinque anni, il volume d’affari dell’olio d’oliva di Monini in Giappone ha registrato una crescita importante, passando da 49 milioni di yen (pari a oltre 277mila euro) a fine 2019 ai quasi 60 milioni (pari a oltre 340mila euro) nel 2024. “Nell’attuale congiuntura fortemente condizionata dall’incognita dei dazi decisi dall’amministrazione Trump
Roma – La campagna di raccolta del mais 2025-26 si preannuncia complessa, segnata da clima estremo e instabilità geopolitica. A lanciare l’allarme è Ailma, l’Associazione italiana lavorazione mais alimentare. Piogge torrenziali hanno ritardato le semine e le alte temperature successive hanno compromesso la qualità, favorendo l’insorgere di patogeni. “Per garantire un prodotto sicuro le aziende
Roma – In seguito al via libera della Commissione europea all’accordo tra Ue e i Paesi del Mercosur (leggi qui), Unaitalia – l’Associazione che rappresenta la filiera avicola italiana – esprime seria preoccupazione per le gravi ripercussioni che questo potrebbe avere sul settore avicolo nazionale ed europeo. “Pur consapevoli che rappresenti uno dei trattati commerciali
Spoleto (Pg) – L’azienda olivicola Costa d’Oro presenta il rilancio globale di marca - cominciato nella primavera di quest’anno grazie alla nuova visual identity, i packaging premium e i recenti oli a ‘zero pesticidi residui’ – anche con una campagna tv. Lo spot televisivo è centrato su ‘Il Laboratorio della Passione’, un vero e proprio oil
Carsoli (Aq) - Madama Oliva, specialista delle olive e dei lupini, oggi Società Benefit, presenta il primo bilancio di sostenibilità. “Madama Oliva continua a coltivare il proprio impegno verso l’ambiente, le persone e il territorio”, commenta Sabrina Mancini (nella foto), direttrice marketing dell’azienda. In un’ottica di trasparenza Madama Oliva ha adottato il B-Impact Assessment (BIA),
Castello di Godego (Tv) – Il pastificio Sgambaro lancia per Natale un tris di Box gourmet. La Special box ‘Grano duro italiano’ è una scatola marrone – uno dei colori istituzionali del brand -, contenente otto confezioni di pasta di grano duro 100% italiano, lavorata lentamente con trafilatura ruvida al bronzo e lunga essiccazione, e
Milano – Lunedì 13 ottobre si terrà, presso il Palazzo Bovara a Milano, l’evento di presentazione della ricerca sulla filiera dell’olio di oliva realizzata da HonestFood - l’associazione senza scopo di lucro che promuove un ripensamento della filiera agroalimentare italiana per portare sulle tavole dei consumatori cibo ‘buono, salubre e accessibile’, remunerando equamente i diversi
Ferrara – Con l’obiettivo di valorizzare la melicoltura di pianura, prosegue il lavoro di MelaPiù, il Consorzio che oggi vede 450 ettari coltivati tra Ferrara, Ravenna, Forlì-Cesena e Bologna e una produzione stimata di 16mila tonnellate. Lavorando su innovazione, sperimentazione e formazione, il Consorzio sta portando avanti i progetti legati a due varietà strategiche: Fuji
Bari – In Puglia la campagna 2025 delle mandorle segna un calo medio del 60% della produzione, con punte del 100% in alcuni areali. Le cause del crollo produttivo sono riconducibili alle gelate di marzo seguite da una prolungata siccità. È quanto emerge dal bilancio di Coldiretti Puglia che, insieme ai tecnici regionali, ha avviato i
