Sant'Ilario d'Enza (Re) - DalterFood Group, gruppo emiliano del settore lattiero caseario, annuncia l'acquisizione di For Food France, distributore di formaggi italiani sul mercato francese. L'obiettivo del gruppo è consolidare la propria presenza in Francia come partner di riferimento per la Grande distribuzione, l'industria alimentare e i canali specializzati. Mauro Zuliani, fondatore di For Food
Montoro (Av) – Torello, società di logistica integrata attiva in tutta Europa, comunica la scomparsa del fondatore Nicola Torello, venuto a mancare il 4 marzo all’età di 82 anni. Nato a Montoro (Av) il 20 settembre 1943, “Torello è sempre rimasto profondamente legato alle proprie origini, luogo in cui, insieme alla moglie Filomena, aveva costruito
Milano – Conai ha aperto il bando per la 13esima edizione di Ecopack, l’iniziativa dedicata all’ecodesign degli imballaggi che premia le aziende capaci di ridurre l’impatto ambientale dei propri pack. L’edizione 2026 si rivolge alle imprese produttrici e utilizzatrici di imballaggi che, nel biennio 2024-2025, hanno introdotto sul mercato nazionale soluzioni innovative orientate a sostenibilità
Milano – Il gip di Milano ha confermato la nomina di un amministratore giudiziario per Deliveroo nell’ambito dell’inchiesta sul presunto sfruttamento dei rider, con l’obiettivo di garantire il “ripristino della legalità” e migliorare le condizioni di lavoro nella piattaforma di consegne a domicilio. L’indagine dei carabinieri del lavoro ha evidenziato situazioni di retribuzioni considerate troppo
Trento – La crisi del latte, che seguita a essere quotato su livelli molto bassi, intorno ai 21 centesimi al litro sullo spot nazionale, sta toccando anche gli allevamenti trentini. La situazione è tale che Latte Trento, cooperativa che riunisce 300 allevatori, ha chiesto ai propri soci di ridurre il più possibile la produzione. “Vediamo
Milano - La campionessa olimpica di sci alpino Federica Brignone entra in Miscusi, catena italiana specializzata nella pasta fresca, come socia e sport ambassador, rafforzando il posizionamento del brand come promotore di uno stile di vita sano, attivo e consapevole. Brignone ha più volte sottolineato come l’alimentazione abbia rappresentato una leva fondamentale nel suo recupero
Modena - Il Gruppo Fini porta un’importante novità nei banchi frigo con il lancio de Le Ricette Integrali, la nuova linea di pasta fresca ripiena realizzata esclusivamente con farina e semola integrale. Si tratta dell’unica gamma nel segmento a proporre una sfoglia 100% integrale: grezza e porosa, studiata per esaltare la consistenza e trattenere al
Washington (Usa) – Il presidente degli Stati Uniti, Donald Trump, ha minacciato di interrompere gli scambi commerciali con la Spagna dopo la decisione di Madrid di vietare l’utilizzo delle basi militari statunitensi nel Paese per operazioni legate al conflitto con l’Iran. Parlando alla Casa Bianca, Trump ha definito la Spagna “un terribile alleato” e ha
Milano – Simei torna a Fiera Milano dal 17 al 20 novembre 2026 per la 31esima edizione, confermandosi appuntamento di riferimento per le tecnologie dedicate alla filiera vitivinicola e all’imbottigliamento. Organizzato da Unione italiana vini (Uiv), il Salone internazionale – attivo da oltre 60 anni – rafforza il proprio posizionamento come piattaforma strategica per l’innovazione
Parma - Delicius, azienda italiana specializzata nella produzione di conserve ittiche, e Teatro Regio di Parma rinnovano la collaborazione culturale con il progetto editoriale Alici&co. - Oltre il sipario, dedicato al legame tra gastronomia, musica e territorio. L’iniziativa si inserisce nel contesto del Festival Verdi e racconta la storia dell’acciuga a Parma, simbolo dell’incontro tra
Aosta - Trascorsi i 30 giorni dalla pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, sono ora effettive le modifiche al disciplinare della Fontina Dop. Le novità, relative agli articoli n.3 e n. 6 riguardanti rispettivamente la trasformazione e la stagionatura del prodotto, erano state decise all'unanimità dall'Assemblea straordinaria del Consorzio Dop Fontina il 22 maggio dello scorso anno
Capua (Ce) - Fattorie Garofalo ottiene due riconoscimenti al Superior Taste Award di Bruxelles, il premio promosso dall’International Taste Institute e assegnato da una giuria composta da oltre 200 chef e sommelier provenienti da associazioni gastronomiche internazionali. La giuria degusta i prodotti presentati in forma anonima e in condizioni di assoluta neutralità e silenzio, valutandone
