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Ingredienti speciali: l’italiana Deimos Group si unisce al polo europeo SIDG

Cologno Monzese (Mi) – Deimos Group si unisce al distributore francese Lavollée/Firmalis, creando così il gruppo SIDG – Specialty Ingredients Distribution Group. Fondata nel 2011 e cresciuta negli anni attraverso numerose acquisizioni strategiche, Deimos Group – con sede a Cologno Monzese (Mi) – è oggi un punto di riferimento nella distribuzione di ingredienti speciali e

Filiera Armando: oltre 900 aziende rinnovano il patto per il grano duro 100% italiano

Flumeri (Av) – Si è svolta nello stabilimento De Matteis Agroalimentare di Flumeri (Av) l’edizione 2025 di IncontrArmando, l’evento annuale che rinnova il Patto Armando, l’accordo tra l’azienda e gli agricoltori che conferiscono il grano duro 100% italiano destinato alla produzione di Pasta Armando. Oltre 600 aziende agricole provenienti da 9 regioni hanno partecipato alla

2025-10-21T11:33:12+02:0021 Ottobre 2025 - 11:33|Categorie: Grocery|

Il Consorzio tutela Grana Padano sarà sponsor di Forme, la rassegna lattiero casearia che si svolgerà a Bergamo dal 24 al 26 ottobre

Bergamo - Il Consorzio tutela Grana Padano sarà sponsor ufficiale di Forme 2025, la manifestazione dedicata alla valorizzazione del settore lattiero caseario che si svolgerà a Bergamo dal 24 al 26 ottobre. Giunta alla sua decima edizione, prevede eventi e masterclass aperte al pubblico. Il Grana Padano sarà protagonista di alcune di queste, come la 

2025-10-21T11:26:44+02:0021 Ottobre 2025 - 11:26|Categorie: Formaggi|

Sicurezza alimentare: a Catania, i Nas chiudono un polo logistico di surgelati e sequestrano 3 mln di euro di prodotti irregolari

Catania – I Nas di Catania, insieme al Dipartimento di Prevenzione Veterinaria, Spresal e Igiene Pubblica dell’Asp, hanno sospeso le attività di un polo logistico di surgelati nella provincia per gravi carenze igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. come riporta Food&Tec, durante l’ispezione sono stati sequestrati 110 tonnellate di pesce non conservato correttamente e bloccate

2025-10-21T11:06:27+02:0021 Ottobre 2025 - 11:06|Categorie: Surgelati|

Nel 2026, stop ai crediti Transizione 4.0 e 5.0. Tornano iper- e superammortamento

Roma – La Legge di bilancio 2026 introduce un nuovo piano di incentivi fiscali per le imprese che investono in innovazione tecnologica, digitalizzazione e risparmio energetico. In particolare, la misura a sostegno dell’acquisto di beni strumentali non sarà eliminata ma prevede una modifica sostanziale, ossia lo stop al credito d’imposta e, contestualmente, il ritorno di

Usa / Stangata sulla pasta italiana (12) Un post di Trump crea confusione sui dazi. Roma ribadisce coordinamento con Bruxelles

Roma - Il settore italiano della pasta torna al centro di tensioni commerciali con gli Stati Uniti. Le principali aziende italiane sono sotto accusa di dumping, con l’amministrazione americana che minaccia dazi fino al 100%, rispetto all’attuale 15%. La situazione si è complicata quando Donald Trump ha rilanciato su X un post che suggeriva presunte

2025-10-21T10:42:25+02:0021 Ottobre 2025 - 10:42|Categorie: Grocery, Mercato|

Food delivery: crescono del 13,5% gli ordini di pasta. Deliveroo svela le città più ‘pasta lovers’

Milano – In Italia, la passione per la pasta continua a crescere anche nel food delivery: nei primi nove mesi del 2025 gli ordini su Deliveroo sono aumentati del 13,5% rispetto all’anno precedente, confermando il ruolo centrale di questo alimento nel consumo fuori casa e a domicilio. La carbonara si conferma il piatto più richiesto

2025-10-21T09:32:04+02:0021 Ottobre 2025 - 09:32|Categorie: Grocery, Mercato|

Sammontana Italia: Gaetano D’Errico è il nuovo chief supply chain and international manufacturing officer

Milano – Sammontana Italia, azienda specializzata in prodotti surgelati da forno, pasticceria e gelato, annuncia l’ingresso di Gaetano D’Errico come nuovo chief supply chain and international manufacturing officer, con il compito di potenziare e innovare la catena di fornitura e la produzione a livello internazionale. Professionista con oltre vent’anni di esperienza nei settori dei beni

2025-10-21T10:46:30+02:0021 Ottobre 2025 - 09:07|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|

‘Essere vignaioli’: l’evento che anticipa il Mercato di Fivi (15-17 novembre) fa tappa a Bologna il 22 ottobre

Bologna – ‘Essere Vignaioli. Storie di vigne e di vini’ è ormai il consueto appuntamento organizzato da Fivi - Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti un mese prima dell’apertura del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, l’evento in programma a BolognaFiere dal 15 al 17 novembre, giunto alla 14esima edizione. Quest’anno, ‘Essere Vignaioli’ coinvolgerà 101 locali

Halloween 2025: le proposte di Walcor

Novi Ligure (Al) – Walcor – brand di proprietà della storica azienda dolciaria di Novi Ligure (Alessandria) Pernigotti, controllata da JP Morgan e Invitalia – presenta le novità di prodotto dedicate a Halloween 2025. La linea dedicata è chiamata ‘Horrorween’ e quest’anno si arricchisce del nuovo sacchetto contenente caramelle (175g) che si illumina al buio

2025-10-20T15:45:21+02:0020 Ottobre 2025 - 15:45|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Norvegia / Pangea acquisisce Milarex, specialista nella lavorazione del salmone

Oslo (Norvegia) - Il gruppo norvegese d’investimento Pangea ha acquisito Milarex, azienda specializzata nella trasformazione e commercializzazione di prodotti ittici, dal fondo di private equity Summa Equity. I termini finanziari dell’operazione non sono stati resi noti. Fondata nel 2016 e con sede in Norvegia, Milarex gestisce un importante stabilimento di lavorazione in Polonia e distribuisce

2025-10-20T14:48:28+02:0020 Ottobre 2025 - 14:48|Categorie: Surgelati|
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